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Wie schmeckt dieser Rum?
Die Kritiker lieben die lebendige Frische und Tiefe von Clairin Vieux Sajous - Zweite Abfüllung. Viele heben die ausgeprägten Vanille- und Blumennoten hervor, die sich mit Holz, Gewürzen und Trockenfrüchten überlagern, während subtile Noten von Kirsche und Anis den Gaumen abrunden. Der Clairin wird sowohl pur als auch nach einer Ruhepause genossen, wobei seine komplexe Entwicklung und sein lang anhaltender Nachgeschmack hervorgehoben werden. Mit seinen hohen Bewertungen und dem typischen Clairin-Charakter ist er ein Highlight für Fans von Agricole-Rums, die etwas Einzigartiges suchen.
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Über die Chelo Destillerie
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.115 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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VSGB Nase: kein klassischer Clarin, das Oloroso Fass hat ihn deutlich abgemildert. Fruchtig ist er, Apfel und Honigmelone mit ein wenig Essig. Dazu etwas vegatibles, vielleicht Artischocke, grün mit etwas, wie Kamille. Gaumen: hui, wirkt sehr süß, Sherry-Süß, daher recht vollmundig. Kirsche, Pflaume und getrocknete, geschwefelte Aprikose. Dazu leicht das Fass und Vanille, vielleicht auch ein Hauch Anis. Am Gaumen übertüncht dass Sherryfss - wie so oft, oder fast immer - den eigentlichen Rum deutlich. Wenn man das mag, ist es durchaus lecker, mir aber immer zu eintönig und austauschbar. So auch hier.
Very nice delicious Clairin! I really enjoy this series of aged clairins! I would always prefer these aged to the unaged ones! Here you can taste all the lovely clairin notes, fruits and also woody roasted notes which comes from the barrel!
Noch besser als die 1. Version. Schöne Ester und Klebstoff Noten. Toller, komplexer Geschmack der genau in der Mitte zwischen gutem Agricole und Hampden liegt.
This is a very good Clairin and it will probably devides the waters because it's a bit different from the other releases. I like it a lot actually. The nose is light yet fresh with grass, floral, glue and vanilla as well as some dried fruit. This rum needs to rest before it surrenders all the flavours. The palate is sweet, warm and dry with dried fruit, spices, wood, grass and lovely floral notes. The finish is fresh and medium long with wood, vanilla, dried fruit and lovely floral notes. Should have bought a few bottles when I had the opportunity.