Ingenio San Carlos Panama-Pacific Aged 15 Years
Ausgewogen, wärmend, mit Karamell und Schokolade, klassischer Panama-Stil.
Bereits 16 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Panama-Pacific Aged 15 Years bringt eine Nase voller Karamell, Vanille und Rosinen mit sich - "gerade nach einiger Zeit im Glas gefällt mir der Geruch sehr gut" (Rum&More). Die Verkoster betonen Schokolade und junges Holz am Gaumen, wobei das Profil eher ausgewogen als übermäßig süß ist. Ein RumX-Nutzer fand ihn wegen seiner saftigen Vanille, des Karamells und der Gewürze "ganz nett" (Rick Meyer), während andere bemerken, dass sich die Eiche und die Schokolade erst nach mehreren Schlucken bemerkbar machen. Nicht jeder findet ihn so weich wie erwartet, und einige hätten sich mehr Intensität gewünscht, aber die meisten sind sich einig, dass es ein solider, zugänglicher Rum für Fans des panamaischen Stils ist.
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Über die Ingenio San Carlos Destillerie
Die Destillerie Ingenio San Carlos befindet sich in Panama. Rums von Ingenio San Carlos wurden 71 mal mit einem Durchschnitt von 7.3/10 bewertet.
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All the barrel notes you’d expect with a 15 year rum, but not over oaked by any means. Juicy vanilla, caramel and spice. Quite nice!
For me the best of the Panam Pacifice Range. Typical Panama!
Very balanced but here again lacks a little power. Incredible how little of the wood is to send out despite 15 years
Especially after some time in the glass, I like the smell very much. Unfortunately, the taste can not quite keep what the nose promises. At the onset quite sharp and peppery, with a moderate sweetness. Not unpleasant, but I would have expected it to be softer. The warm notes of oak and chocolate do come through after the third sip and in the medium-length finish. At