Poisson Père Labat Clos parcellaire les mangles 2021
Hochgelobter Agricole blanc: superfrisch, grasig und pflanzlich mit großer Intensität und Ausgewogenheit. Besonders beliebt in Ti' Punch und Cocktails, mit einem für 61% beeindruckend integrierten Alkohol.
Agricole-Fans und Cocktail-Enthusiasten, die intensive grasige, kräuterartige Profile mögen und einen kräftigen weißen Rum für Ti' Punch, Daiquiris oder tonicähnliche Drinks suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Intensives, grasiges Agricole-Kraftpaket
Wenn du kräftige Agricoles wie Neisson oder Longueteau blancs magst und einen Mixer suchst, der auch pur glänzt, dann ist dieser limitierte Père Labat genau das Richtige für dich: frisch, grasig und intensiv.
Anfänger/innen, Menschen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker/innen, die pflanzliche, klebrige oder salzige Agricole-Noten in einem weißen Rum nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Poisson Destillerie
Die Destillerie Poisson befindet sich in Marie Galante. Rums von Poisson wurden 917 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Dieser Rum muss mindestens 15 Minuten ruhen, um all diese wunderbaren Aromen freizusetzen... Sehr frisch von der Nase bis zum Gaumen mit tropischen Früchten und Vanille und einem Hauch von Zuckerrohr... Dieser Rum ist besser als der mit einem niedrigeren ABV... Sehr begrenzte Auflage, also besorgen Sie sich einen, wenn Sie Agricole mögen.
Leider ist das Kielwasser bald zu Ende. Als Rum-Tonic mit etwas Zitrone und Basilikum, um die kräuterige Seite hervorzuheben, ist er eine Wucht! Er ist so aromatisch stark und süß zugleich. Der Preis ist nicht gerade günstig, aber ein paar Tropfen reichen aus, um verrückte Cocktails zu mixen. Ein landwirtschaftliches Pendant zum weißen Long Pond STCE von Velier, für erfahrene Mixologen!
Edit: vorab pur ist er immer noch nicht meins. Aber da ich jetzt einwenig experimentiert habe mit dem Rum als TiPunch, finde ich diesen jetzt wirklich super. Deshalb habe ich ihn nochmal nach oben korrigiert. Glaube habe für mich meinen ultimativen TiPunch Mixer gefunden. Pur trifft er nicht so meinen Geschmack. Aber als Mixer für einen TiPunch oder Daiquiri finde ich ihn schon sehr gelungen.
Pere Labat is always good for a positive surprise. Alcohol is well integrated. Slight sweetness. A very intense bottling with lots of grassy notes, salmiak, olive, herbs. I did not expect this and imo a very interesting bottling.