Perola Enmore Bellamy‘s Reserve REV

 Sehr intensive Nase mit viel Dörrpflaume und Lakritz. Am Gaumen extrem leckerer Enmore! Sehr trocken, wenig Frucht. Die reduzierte Trinkstärke passt super. Sehr rund und ausgewogen. Perfekter Einstieg in die REV-Welt.

 Nase: leicht medizinisch, viel holz, etwas lakritz, cassis, brombeere, früchtebrot, etwas minze, & floraler kaffee, grapefruitschale, sehr komplex und konzentriert, macht viel Spaß beim riechen!! Geschmack: bitter, kräftig, holzig, jod & lakritz, adstringierend, tannine, pelzig, leicht säuerlich, kräftiger mokka, dunkle brombeeren, etwas Lavendel, zartbitterschokolade mit >90%, ganz zum schluss bleibt richtig dick und intensiv cassis + Brombeere mit etwas minze hängen! sehr geil, nicht zu bitter oder holzig, sehr ausgewogen! Und ein schier ewiger Abgang trotz des Verhältnismäßig niedrigen Alkoholgehaltes. :)

 Wunderbare Bellamy Abfüllung! Gefällt mir sehr gut! Trotz reduzierter Trinkstärke noch immer äusserst komplex, überraschend. Dennoch geht hier natürlich trotzdem Komplexität verloren. Sehr rund und ausgewogen.

 Im Vergleich zu anderen 94er REVs ist die Nase etwas leichter, wirkt aber auch ausgewogener und runder. Ich erkenne Feigen und einige anhaltende Leimnoten. Außerdem: Teriakyi-Soße und Kräuter. Am Gaumen fühlt er sich ebenfalls etwas leichter an, aber auch hier ist das Gleichgewicht zwischen Früchten und Kräutern recht gut. Der bitterste Abgang der Partie.

 Phantastischer Rum! Im Vergleich etwas dünner, weniger fruchtig, etwas mehr Bitterkeit/Holz. Richtig gut!

 Because of the low alcohol strength I was cautious but already the nose shows strong with red fruits from a green forest in which you can smell the resin of the trees. On the palate, a fruity REV with pleasant wood notes and some mocha. The finish is then supplemented by black tea and delicious fruit bread, among other things.

 Sehr gut, schmackhaft mit einigen Noten von Lakritze/Minze Enmore REV. In der Nase Leder, Tabak, schwarzer Tee, Holz, getrocknete Früchte, einige Noten von Grapefruit und Schnaps. Komplex und sehr köstlich im Mund, wo Sie alle Geschmäcker von vorher wiederfinden werden. Der Abgang ist mittellang, trocken und sehr elegant, er gefällt mir sehr gut, der Alkohol ist sehr gut integriert. Auf einer Stufe mit dem RA 2020, -1 Punkt wegen des Schnapsgeschmacks, den ich nicht besonders mag.2. Platz meiner enmore Verkostung!"

 Eine Blindverkostung wird durchgeführt. Olala, die Nase ist genial. Kandierte Pflaumen, alte Fässer, gekochter Zucker, eine harzige Seite. Erinnert mich an einen REV Versailles. Im Mund: Pflaume und gebrannter Zucker, die meinen Eindruck bestätigen. Der Alkohol ist mild, super angenehm. Ein sehr guter Guyana.

 Als dieser Rum auf den Markt kam, war das Preis-/Leistungsverhältnis extrem gut. Es ist schwer, jetzt wegen der begrenzten Menge von Flaschen zu finden.die Nase ist da, sobald Sie es in das Glas gießen. Sehr fruchtig mit starken Noten von gerösteter Eiche, ohne dass die Eiche zu dominant wäre. Ein sehr intensives Bouquet, das nach der Ruhephase auch blumige und Kaffeenoten aufweist, und ein ebenso intensiver, komplexer und sehr ausgewogener Gaumen. Die geröstete Eiche ist von Anfang an präsent, ohne jedoch zu intensiv zu sein. Es gibt eine sehr schöne fruchtige Note mit blumigen und minzigen Noten. Der Abgang ist sehr lang und ebenfalls intensiv mit Eiche, Früchten und Lakritze. Ein sehr guter Rum, den man unbedingt probieren sollte, wenn möglich.

 Leider 4 Punkte Abwertung gegenüber früherer Bewertung auf immer noch sehr gute 88 Punkte nach Parallelverkostung des RX12549 (siehe Begründung dort).

 Very good barrel was selected here!!! Always delicious🤤

 Die beiden 94 Enmores von Bellamy‘s Reserve im Direktvergleich (Danke Gunnar für den coolen Split) Beide sind sehr fein und zeugen von guter Fasswahl. 10530 mit den niedrigeren Umdrehungen ist an der Nase schneller da und riecht am Anfang auch etwas buttriger. Dafür fehlt ihm am Gaumen etwas an Power hinter dem Geschmack. RX12549 braucht dafür länger an det Nase ist dafür am Gaumen präsenter. Ich sehe den 12549 knpp vorne.

 Ein wunderbar ausgewogener Geruch nach Leder, Kaffee, Lakritz und Dörrpflaume kommen einem entgegen. Wirklich grandios. Geschmacklich kommt dann noch dunkle Schokolade, Kakao und Mokka dazu. Auch traumhaft. Der Abgang ist aufgrund der reduzierten Trinkstärke eher kurz. Insgesamt ein überragendes Produkt, dass trotz der reduzierten Trinkstärke komplex und intensiv ist.

 An der Nase unglaublich geil, schön intensiv und komplex, getrocknete Früchte (Dörrpflaume), Kaffee, Leder und Holz (Eiche?) Am Gaumen auch sehr schön komplex intensiv, elegant geschmeidig. Getrocknete Früchte, Schokolade, Kaffee. Dazu paart sich diese geile Schwarztee Note eine leichte aber angenehme Bitterkeit und eine leichte Minznote in Richtung Abgang. Ausgezeichneter Rum! Fantastisch!!!

 A first class rum...from the nose to the finish just good! Despite the low alcohol strength a strong intense continuous presence...only the fruit note as in the RA is missing....