Velier Clarendon Monymusk MBS 2010

Nahe an einem Foursquare mit Kokos,Vanille,Kakao,Edelholz.Das gewisse Etwas (exotische Früchte,Pfirsich)und eine Patisserieseite (Marshmallow).Ausgezeichnet 🤤.

Ich habe viel mehr erwartet! Ein guter Rum, der aber nicht abhebt. Die Aromen von Süßem und Gebäck sind kaum angedeutet, Kokosnuss und Vanille überwiegen. Man riecht die Spuren der kontinuierlichen Destillation, die meiner Meinung nach nicht immer gelingt, magische Rums zu produzieren. Mittlerer Abgang, nicht sehr prägnant. Er schmeckt überhaupt nicht wie ein Jamaikaner, sondern wie ein Barbados.

schöner Underdog im Jamaika bereich. Null funky dafür umso mehr fruchtig und süffig nach Bananenbrot, Milchschokolade mit Haselnüssen, schwarzer Pfeffer, Holz, Honig und Kakao. sehr lecker und noch verhältnismäßig bezahlbar und gut erhältlich! 😃👏🏼

Hochwertiger Column Still, der sehr angenehm ist - dennoch ist der Alkohol deutlich spürbar. Ich hätte nicht auf Clarendon getippt, aber es gibt nur einen kleinen zusätzlichen Hauch von Früchten neben den klassischen (hochwertigen) Säulen-Destillationsnoten, die eine interessante Wendung hinzufügen.

Jahre später probiere ich diesen Rum erneut. Von nun an kenne ich die jamaikanischen Destillerien besser. Meine Meinung über das Patisserie-Register hat sich nicht geändert, hier gibt es keinen fruchtigen Funk, sondern viel Gourmand, hauptsächlich Holz (Kokos, Vanille, Gewürze, heller Tabak, Nüsse). Limitiert ein Foursquare-Profil 😅Super sympathisch. Er kam für 100€ pro Kiel heraus, ein Schnäppchen zu diesem Preis heute.

Ein sehr guter, aber nicht herausstechender MM, mir fehlen etwas die Ecken, Kanten und die Intensivität . Er besitzt alle wichtigen Marker (tropische Früchte, Vanille, Gebäck, Honig, etwas Kakao), aber alles sehr weich… und süffig. Da gibt es deutlich bessere MM

"Ganz einfach mein Favorit im Weinkeller. Kokosnuss, fruchtig, Kakao, intensiv, komplex, aber nicht aggressiv, das ist wirklich mein Stil! Zusammengefasst meine Degustationsnotizen: In der Nase: Kokosnuss, Kakao, Gebäck, Tabak, Pfirsiche. Im Mund: Getrocknete Früchte, Kokosnuss, Gebäck, Kakao, Mandel, Holz, Cremig, Köstlich, Konzentriert. Der Abgang eher: Kakao, Tropische Früchte, Pfeffer".

Meiner Meinung nach ein weiterer großer Velier. Sobald er ruht, bekommt man all die wunderbaren Aromen aus dem Glas, auch ohne das Glas an die Nase zu halten. Fruchtig mit leichtem Holz und er zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas.

Edit edit: 😉 nochmal eine frische Flasche aufgemacht (Danke an SaibotZtar) lecker wieder nach oben korrigiert. Der Preis war damals schon gut für das was er kann. Sehr lecker, danke @Serge gut ausgewählt. Geschmacksprofil super getroffen. Und ein guter Konter zum gestrigen Tasting. Edit: Nachdem ich noch das Sample mit einem kleinen Rest drin gefunden habe, musste ich nochmal probieren. Hat sich gelohnt damals eine Flasche davon zu holen. Aber musste ihn trotzallem ein bißchen nach unten korrigieren.

Sehr guter Sipper, viel Kokos, braucht Wasser. Meiner Meinung eine gute Alternative zum Velier Antigua.

Blind wäre ich hier nie auf Monymusk gekommen. Eventuell sogar nicht nach Jamaica. Wirklich seichte Vanillenoten, Belize/Foursquare mäßig. Super entspannter Sipper, auch für Einsteiger geeignet die mal hohe % ausprobieren wollen.

Nouvelle dégustation quelques années après la première. J'avais le souvenir d'un profil beaucoup plus exubérant. Ici, le nez est plutôt discret. On reconnaît la provenance du rhum, on distingue quelques esters, mais le profil est sage. En bouche, par contre, c'est bien meilleur que dans mon souvenir. Bois, caramel, esters, fruits mûrs, coco, vanille. C'est très agréable. Belle longueur sur des marqueurs identiques.

Mein letzter Zugang aus der Reihe, stand hier lange, oft probiert, aber noch keine Tasting-Notes…? Geht ja gar nicht… Nase: fruchtig-süßer-würziger Angang. Gleich mit Kokos und Sahnetoffee, dazu reifer Pfirsich und Mandarine. Die Süße geht fast Richtung Marshmallow. Dahinter Kirschholz, eine leichte Rauchnote und Kakaopulver. Lecker und angenehm. Gaumen: intensiv und vielschichtig. Erst trocken und leicht bitter, dann salzig, bevor er ins Würzige geht. Hier dann herbes Muskat mit Pekanuss, Vanille und dann leicht Richtung Umami. Hinten raus Zitronenschale mit Apfel, aber leicht metallischen Note und frischem, grünem Geäst. Ein wirklich guter Mony-Verteter.

8,7:On the nose, the first thing we get is caramelized-like pastry, on a bit roasted touch, with some parfum on high tropical fruits estery rum. It becomes spicy and bourbon-like with some yellow fruits-apricot, orange peel, then coconut, burnt sugar and a bit vegetal. Aeration brings out more robust notes as toasted wood, roasted nuts and chocolate, fruits are now candied. Out of nowhere rubber arises... Giving the rum some nice rest, it becomes thicker with dark molasses, sweet cocoa, dried fruits and is a bit smoky. The rum is now very round and balanced. 8,5:On the palate, the attack is creamy with pastry and bourbon yellow fruit notes in. Becomes a bit dry and syrupy as yellow fruits become dried, with sweet spices, vanilla, honeyed and caramelized wood. Underneath are some musty/ashy notes. The rum is delicious and warm now, there are nuts, ginger, citrus and medicinal notes. When well rested, as on the nose, the dark side of the palate arises with thick molasses and is a bit roasted, going more perfumed and with some rose water, underpined with a hint of dried fruits. 8,3:The finish is long, woody, dry, quite fresh, a bit astringent, bitter with with tannins, yellow fruits. If we really wait, becomes warm with some baking spices, pastry notes and later tastier with milky cocoa and dried fruits underneath....

An der Nase habe ich neben Kokosnuss und tropischen Früchten vor allem Vanille-Kipferl 😋 Am Gaumen sehr würzig mit viel Lakritze. Ein richtig guter Monymusk!