Bellamy‘s Reserve

Wunderbar entspannter Caroni. Genau das Richtige für einen Sommer vorm Balkon. 😊 Für mich in derselben angenehmen, noch erschwinglichen Liga wie der Caroni von C. Dully aus der Schweiz (RX11715). Update 2022-12-09: Nee, ist doch etwas besser als der C. Dully, weil einfach mehr Power für den Aromentransport in meine Nase und an meinen Gaumen. Mindestens so gut wie der Ultimatum, aber wegen der expressiven Kraft sogar noch leicht ansprechender und deshalb auch von 88 auf 90 Punkte hochgewertet. Würdiger Rum zum heutigen Caroni Day. 👍👍

Einfach lecker. Schön dreckige Note, gut Holz und genial eingebundener Alkohol. Dazu jede Menge Frucht. Ich hätte mir gewünscht, dass mir Caroni niemals schmeckt. Zu spät…. An jetzt wird der Geldbeutel wohl noch mehr strapaziert. Die Frau wird sich freuen…

Ein sehr eingängiger Caroni unter den 1998ern. Die Nase ist großartig, ein sehr schöner Ausdruck, der schmutzige und petroleumartige Noten, exotische Früchte und eine honigartige, süße und kandierte Süße kombiniert. Außerdem finden sich Gewürze und Kupfer, die die Eiche begleiten. Die Aromen bieten hier ein großzügiges Bouquet, das gleichzeitig lebhaft und köstlich ist. Im Mund tritt der Konditoreianteil zugunsten einer zunehmenden Stärke der tropischen Früchte in den Hintergrund. Diese sind lieblich und bringen eine willkommene Form von Süße an den Gaumen, der sich etwas lebhafter gibt. Die Kohlenwasserstoff- und Metallseite verbindet sich mit den Gewürzen zu einer warmen und angenehmen Mischung. Der Alkohol ist extrem gut integriert. Der Abgang ist lang und bietet eine schöne Fülle. Die exotischen Früchte sind überraschend präsent und wetteifern mit den Noten von Empyreumatikum, Gewürzen und Holz, um einen sehr schmackhaften Caroni zu ergeben. Eine schöne Überraschung unter den letzten Abfüllungen der verstorbenen Destillerie, die zu einem "vernünftigen" Preis erhältlich ist.

Ein Caroni ganz nach meinem Geschmack. Eine angenehme Süße trifft auf etwas Frucht. Im Hintergrund halten sich die typischen Caroni Noten. Die 64% sind bestens integriert und geben dem Rum eine ordentliche Kraft. Update: Ein paar Punkte Abzug. Im Vergleich zu anderen Caronis etwas medizinischer. Trotzdem immer noch hohes Niveau und in der Welt der Caronis passt die Preis Leistung auch noch einigermaßen.

Sehr leckerer ausgewogener Caroni. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Teer und Holz sind nicht so dominant wie bei anderen Caroni. Für mich der beste von Bellamy's!!!Dieser braucht noch etwas Zeit um sich zu öffnen! 🥃Nase: Schmutzig, köstlich, rund, Gummi, Politur, Fahrradschlauch, Teer, frisch, holzig, Leder, Vanille, rauchig, geröstet, würzig, Eiche, geröstete Nüsse, über einige Zeit wird es einige Noten von Schokolade und Thymian freisetzenMund: Trocken, schmutzig, lecker, vollmundig, ausgewogen, komplex, Schärfe, ölig, intensiv, Gummi, Fahrradschlauch, Teer, Menthol, minzig, Tabak, Kamille, trop. Früchte (Papaya), Piment, Leder, holzig, Anis, Sandelholz, geröstet, rauchigAbgang: mittellang, trocken lecker, Teer, minzig, dunkle Schokolade, Holz (Eiche), Vanille, rauchig, Kakao, Leder

Nase: papaya, mango & bitterorange, leder, rauch, zimt, mango, eichenholz, etwas menthol, verbranntes holz, kräuter wie thymian oder kamille, sehr rund und warm. nach langer Zeit dominieren Kräuter mehr wie Rauch. Geschmack: kräftig, intensiv, dreckig, verbranntes gummi, weihrauch, Zimt, menthol, thymian, bitterorange & papaya, etwas Sauerkirsche, Salbei/kamille tee, medizinisch… die 64% sind extrem gut integriert, insgesamt ein eher fruchtig, zimtiger caroni, was mir sehr gefällt! Im Abgang bleibt das typische rauchige caroni Aroma dann so richtig lange mit Mentho hängen. Hammer. Für mich eine perfekte Symbiose aus Frucht und dreckigen Gummi und Rauch Noten, so mag ich Caroni Rum! PS: so pervers es klingt aber ein daiquiri damit mit musvocado Zuckersirup schmeckt wie calippo Cola Eis 😅🤤

Ein sehr schöner und ausgewogener Abgang. Zieht wirklich schöne Vorhänge i das Glas und hat die traditionellen Caroni Aromen.das leere Glas ist wirklich wunderbar und voller Aromen.

Unexpected and uncharacteristic of Caroni, but very well integrated between tar and rubber fruit notes. The finish is astringent and leaves some mint on the palate. The 64% is excellently integrated and makes the rum a flavor bomb. By the fact that here not only dirt, but also fruits are there I can imagine the rum quite as a "beginner Caroni".

Caroni in the nose, although not in top form. The 64% suits him well. Burnt plastic and rubber are present first, but behind that there is also a tart sweetness of still green mango and some caramel. Then already comes a distinct vinegar note and leather with old vanilla powder. Woody and slightly smoky it is also. Out the back again sweet, burnt sugar and syrup.The 64% is also very good on the palate. They drive the flavors wonderfully into the mouth. Slightly astringent, the nice dirty things come first: burnt, sweet plastic and rubber. This quickly transitions into sweet, soft licorice and becomes slightly nutty. Kind of fruity too, maybe some cherry and papaya..The finish is left with plastic, rubber and soft licorice.I like this one already....

On the nose furniture polish comes to mind, after some time also red wine barrel, pipe tobacco, a certain honey sweetness and dried herbs. Toasty notes and tar/gum on the palate. The alcohol is surprisingly well integrated for the 64%.

Tasted again after a long time and still delicious. But in direct comparison with its tropical cousins, I have to downgrade it again ... a nice continental 98 and the barrel experiment was relatively successful here

Vergleichsweise leichteres und zugänglicheres Profil. Stärker röstige und fruchtige Noten. Im Vergleich zu anderen frühen 1998er Caronis bleibt jedoch ein wenig mehr Schmutz erhalten. Schöne Komplexität und Entwicklung am Gaumen hält ihn interessant.

Less pronounced workshop notes. Instead, a nice smoky note runs through the nose and palate.

Franconian Tasting Gang goes Tiki

Ein sehr guter Caroni, nicht zu schmutzig, schöne Gourmand-Noten, nicht sehr komplex und der Alkohol ist etwas heftig im Mund, mit einem kleinen Mangel an Länge, aber man hat trotzdem einen sehr guten Moment!