Romdeluxe Limited Batch Series Cuba 2015
Kräftiger, holziger kubanischer Rum mit würzigem Geschmack.
Bereits 15 mal gekauft
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die Limited Batch Series Cuba von Romdeluxe ist ein 5 Jahre alter kubanischer Rum, der aus Melasse in einer Säulenbrennerei destilliert und in Fassstärke mit starken 65,1% ABV abgefüllt wird. Diese limitierte Auflage, von der nur 191 Flaschen erhältlich sind, besticht durch sein intensives holziges und rauchiges Aroma, gefolgt von einem kräftigen, würzigen und colaartigen Geschmack mit einem Hauch von Leder. Nutzer betonen seine komplexe Nase mit Früchten wie Papaya und Zitrusfrüchten, kombiniert mit Vanille und Kokosnussbutter. Obwohl er für sein einzigartiges, unkonventionelles kubanisches Profil geschätzt wird, ist er für seine scharfe alkoholische Präsenz bekannt, die eine Ruhepause benötigt, um zu reifen. Er ist ideal für abenteuerlustige Rum-Liebhaber, die ein reichhaltiges, detailliertes Geschmackserlebnis suchen.
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Heute steht ein kleines aber feines Cubatasting an. Seitdem ich den Valdespino probiert hatte, war ich auf der Suche nach einem ähnlichen Profil (Tabak, Leder, dunkle Früchte, altes Holz, Feuerkamin, leichter Rauch, vollmundige ölige und fette Textur) in Fassstärke. Mal gucken, ob wir hier fündig werden. Ein Venezuelaner hat sich auch noch dazugemogelt =P 1. Plantation Cuba: Tanzt schon farblich aus der Reihe. Fruchtiger und überhaupt nicht so, wie ich mir meinen Cubaner vorstelle. Der süsseste und auch mit Abstand langweiligste aus dem Tasting. 75 Pkt. (zweite Verkostung: -2 Pkt.) 2. Rom Deluxe Cuba: Eine positive Überraschung beim.ersten Verkosten und immer noch sehr lecker. Hat die eingangs erwähnten Aromen, auch einige gelbe Früchte, dazu leicht cremig und ziemlich wild am Gaumen. Nicht allzu komplex, dafür sehr gefällig. 86 pkt. (zweite Verkostung: +2Pkt.) 3. Wudramclan Cuba 1992: Schmeckt wie die konsequente Entwicklung des Cubaners von Romdeluxe. Nicht mehr so wild, etwas eindimensionalere Früchtearomen, viel mehr Leder und Tabak, etwas Asche. Abgang sehr kurz und frucht-aschelastig. 85 Pkt. 4. The Whisky Jury Cuba 1978: Als der rauskam hatte ich große Hoffnungen: toller Abfüller, nahezu unglaubliche Eckdaten, diese Farbe... In diesem Vergleich scheint es mir so, als ob die Cubaner mit dem Alter nicht nur ihre Ungestümtheit, sondern auch ihre Aromenvielfalt und Struktur verlieren. All die Früchte sind bei diesem Rum verbrannt, komischerweise wirkt dieser Rum sehr leicht auf der Zunge und nicht wie erhofft fett und ölig. Der Tabak, das Holz, die Früchte verfallen hier buchstäblich zu Asche im Mund. Irgendwie mag ich das, andererseits ist es im Gesamten überhaupt kein Upgrade zum Rom Deluxe Cubaner, sofern man sie denn im direkten vergleichen mag. 85 Pkt. (dritte Verkostung: -4 Pkt.) 5. Cadenheads Dictador 26 yo: Mein Cubaner im Venezuelanerpelz! So stelle ich mir das vor! Geile Aromen, tolle ölige, fette Struktur. Tabak, altes Holz, etwas Asche (für mich noch und passend im Aromenspektrum). <3 88 Pkt. Vielen Dank an Mto75 für die Samples!
19.11.2021 Celebrating my birthday at a bygone local bar with dinner as part of the experience. Notes Medium dark in colour. Nose Wood, light roasted, spice, faint chocolate, light caramel, dried fruit. Palate Warm, wood, medium spicy, lightly dry, dried fruit, light citrus, light caramel, faint chocolate, light earthy. Finish Medium long, round, wood, light roasted, raisin, light citrus, light earthy. Extra note. Needs to rest for a good while or the ABV will bite.
Zweite Verkostung und ich mag ihn. Vielleicht ein bisschen zu viel Biss für den Rest der Palette, aber bei 65% sollte es sein.
Die erste Bewertung fand auf der Rummesse in Spa statt. Bei einer Verkostung in Ruhe hat er sich 0.4 Punkte mehr verdient.