Savanna Rhum Traditionnel Le Must

 Vielen Dank an das RumX-Team für diese großartige Gelegenheit!! Leider habe ich die einzige Verkostung wegen eines verspäteten Fluges verpasst... Dieser hier hat den dritten Platz in meiner Verkostung belegt, sehr fruchtig, mit einigen schönen Noten von Möbelwachs, Bitterorange und Honig. Ein wirklich netter Alltagsbegleiter, ohne auf dem Preisschild zu lauern!

 RumX Savanna Masterclass 12.7. Auch heute macht der le must einen sehr runden Eindruck, ein leichter sipping Rum dem ein bisschen weniger Wasser gut zu Gesicht stünde. So bleibt ein sehr guter Ansatz und die Hoffnung auf eine künftige etwas kräftigere Version Erstverkostung: Tolle leicht medizinische Nase, sehr rund geblendet und entsprechend schön zu trinken

 Endlich kurz Zeit gefunden diesen nochmal nachzuverkosten. Nochmal ein großes Dankeschön an das RumX Team für die Klasse Masterclass bei der ich mich nach wenigen Minuten wieder verabschieden musste. Zum Rum selbst, ein schöner Easy Sipper, dem ein paar Umdrehungen mehr nicht geschadet hätten.

 Ein bisschen traurig, dass sie es so weit unten verwässert, weil einige der Aromen sind wirklich leicht. Hätte einen höheren ABV für kräftigere Aromen bevorzugt. fruchtig mit blumigen Noten und geröstetem Holz, aber ein bisschen zu leicht.

 Savanna Masterclass für RumX 2024. Die Nase hat eine pflanzliche Seite, aber auch Trockenfrüchte, Zitrone und Vanille. Im ersten Moment spürt man die Verdünnung, dann kommen Braten, Trockenfrüchte, Zitrone und Früchte mit einer leichten Würze. Der Abgang ist eher kurz, aber für die Verdünnung überraschend lang. Man spürt eine Röstseite mit Früchten und Zitrusfrüchten und eine leichte Holznote. Ein sehr schöner Abgang für einen leider zu stark verdünnten Rum, der aber trotz allem sehr gut gemacht, leicht zu trinken und ausgewogen ist.

 Savanna Masterclass for RumX July 2024: An der Nase noch mit angenehmer Frische, am Gaumen etwas zu herb ausgelegt, die Fruchtigkeit verliert sich etwas. Ein ansprechender Rum, dem es nicht an Reiz fehlt, der mich aber angesichts der etwas herben Aromatik am Gaumen nicht vollends abholt.

 Tasting 19/4-24 Peters vin. Nose: Some different flowery notes, caramel, a little spicies. Tast: A light rum, some Spice, little grassy notes, little smoke. The abv should have been higher. Finish: some light smoke, bitternes and pepper.

 Probiert auf dem 11. GRF im Savanna-Tasting: Einsteiger in die Savanna-Welt, mehr auch nicht… Update in der RumX-Masterclass: Schöner Blend der die typische Savanna-Charakteristik liefert. Blend aus Traditionell und Grand Arome

 Nachverkostung der verpassten Savanna Masterclass … Direkt um Welten besser als der Métis. Würzig, gereift, karamellig, vollmundiger. Den kann man schon auch pur trinken aber dennoch bei mir gedanklich eher im Mix-Regal.

 Nummer zwei im RumX Tasting und auch für mich die zweite Verkostung nach dem GRF. Während ich den weißen Metis wegen seines speziellen Profils sehr schätze ist dieser hier etwas sehr unscheinbar - trotz eines Anteils an Grande Arome. Der Rum ist zweifellos gut gemacht, aber ich wüsste nicht, was ich mit ihm anfangen soll. Pur ist er mir zu simpel und dafür zu holzig, gemixt ist er zu teuer.

 Toller Einstiegs-Savanna mit schöner Kombination aus rostigen Noten (Kaffee, Toffee, …) und fruchtigen Assoziationen. Der Grand Arôme Anteil bringt eine schöne Komplexität in den Blend. Angenehme Trinkstärke.

 8: On the nose, the first impression is of a small fruit salad in syrup. At first, pear, mango and cherry are quite fresh and pale, protecting themselves in the shade of a small film of crunchy sugar. With aeration, the lightness and freshness are retained, but the fruit is enveloped in a toasty woodiness, itself covered by a thin layer of sweet-spiced honey. This light patina tempers the toasty character of the oak, preserving the delicacy of the fruit.The second nose is nicer-8,5. 9:The mouth is more complex than we could have imagined, and shows several facets in fractions of a second. Let's try slow motion to see what happens. First, the toasty woodiness sends up a small cloud of sweet spices, which come to rest on a bed of roasted, caramelized pecans. Then, the fruit salad encountered on the nose is baked, the fruit becomes stronger, more tropical, more caramelized, its pits resurfacing.Light smokiness arises. 8:The finish is both roasted and pastry-like, with pits and red fruit tannins, followed by a layer of ripe exotic fruit that maintains the length...

 Wirklich schöne Nase nach reifen Äpfeln, tropischen Früchten und intensiven Gewürzen und Lebkuchen . Recht vielversprechend. Mir persönlich etwas zu holzig, kräuterig dann am Gaumen und auch gleichzeitig zu dünn. Im Abgang kommen leicht salzige Noten zusammen mit Apfelchips und Tanninen vom Eichenfass. Ein paar % mehr Alkohol hätten hier sicherlich geholfen die Aromen etwas zu intensivieren. Trifft nicht ganz meinen Geschmack. Ist aber definitiv ein easy sipping rum.

 "Ein Must have! Zusammengefasst meine Degustationsnotizen: Nase: Holzig, fruchtig, Vanille, wahrscheinlich ein wenig Lebkuchen, warum nicht auch etwas Birne. Im Mund: Holzig, Vanille, Orangenschale, Fruchtig. Der Abgang eher in Richtung: Fass, Eiche, Schokolade, Cognac offensichtlich". > Er ist nun bei uns zu Hause angekommen!

 Easy sipper aber insgesamt zu wenig spannend. In der Nase habe ich hier wieder diese Agave-Tequila Noten, die alles übertönen. Der Geschmack nimmt einem dann mit auf einen Waldspaziergang: Tannennadeln, Harz, Erde. Abgang passt mir nicht so.