Velier Casimir & Vaval & Sajous & Le Rocher Clairin Communal Blend des Quatres Communes

 Schöner weißer Rum! Gut gemischt und pur zu trinken. Der Preis von unter 30 Euro macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl! Er ist weniger aggressiv als die anderen Clairins und zusammen mit Sajous wahrscheinlich der liebenswerteste.

 Der perfekte Einstieg in der Welt der Clairins weil er nicht so kantig ist wie die Einzelabfüllungen. Auch ist der Alkoholgehalt sehr gut zum mixen geeignet.

 Nächster, und für heute letzter Clairin. Die Nase ist jedenfalls wieder sehr pflanzlich, außerdem leicht fruchtig, vor allem Zitrusfrüchte. Am Gaumen dann ebenfalls pflanzlich, aber auch wieder grasig und floral.

 #5111 15.02.2025 Running a few samples at home. Nose Fresh, sugarcane, lightly sweet, vegetal, fruits, light citrus, light grass. Palate Fresh, sweet, round, faint smoke, light grass, fruits, light olive, light salt, spice, light herbal, oily. Finish Medium long, fresh, round, oily, light citrus, light olive, light salt, light herbal. Empty glass Lemon, light grass, sugarcane, light floral.

 Die Nase ist Agricole pur, im Geschmack dann kandierte Zitrusfrüchte in Kamillentee getaucht. Lässt das ganze etwas „dreckig“ wirken. Der Abgang ist recht medizinisch.

 The nose is typical Clairin. Lots of vinegar and fruits with smoke towards the end. Its very inviting. A little like a Mezcal. The palate is more vegetal than fruity. Lots of salty olives notes. Very similar to agave based spirit. Some sweet ginger hanging around in the mix. The finish keeps things in the fresh, green area but with some fruitcake and a lingering smoke. It's a very good introduction to Clairin. A little too thin compared to other Clairins I've had but it holds up.

 der Communal bringt eine schöne Zitrusfrische mit, daneben Kräuter und florale Noten. Am Gaumen leider etwas wässrig, mehr ABV wären hier gut gewesen. Kommt nicht ganz an den Sajous (alleine) heran.

 Schöner Clairin zum Top Preis. Perfekte Mischung der unterschiedlichen Clairin Stilrichtungen!

 In der Nase habe ich beim Öffnen des Samples direkt einen rauchigen Geruch, der sich beim Lüften entfaltet. Es gibt Rohr und fruchtige Birne für die angenehme Seite und pflanzlich / blumig, um es zu unterscheiden. Ich habe auch eine süße Gemüseseite wie Pastinaken.Ich mag den Mund, der von pflanzlich-blumig-gemüsigen Aromen dominiert wird, viel weniger. Ich habe eine kleine Rückkehr des Rauchs im Abgang.Angesichts des Preises sollte man auch nicht zu anspruchsvoll sein!

 Oh ja sehr schön. Super frisch und fruchtig als würde frisch vor einem gepresst werden. Setzt sich im Mund dann so fort gepaart mit einer schönen Süße. Zugegeben etwas dünn aber super Geschmacksprofil. Erinnert mich ein bisschen an Williamsbirne. Im Abgang bleibt es frisch, mild und fruchtig. Schönes Teil

 Spannend, aber nicht ganz mein Fall. Mir zu viel Olive.

 Gefällig, aber für einen echten Clairin irgendwie zu zahm! Es fehlen deutlich ein paar Prozente

 Clairin united und ungelagert. Hört sich spannend an und ist es auch. In der Nase überwiegt Zuckerrohr und Frucht, am Gaumen dann deutlich floraler und auch würziger mit etwas Medizin im Finish. Mit Sicherheit ne interessante Variante in Cocktails.

 Wunderbar mit Austern.

 Sie werden dieses Profil nur sehr selten probieren, denn es ähnelt manchmal einem großen Aroma und manchmal einem Agrarprodukt. Es gibt Oliven-Tapenade, Zuckerrohr und fermentierte Früchte mit rauchigen (+++) und buttrigen Noten.