Valinch & Mallet New Yarmouth The Spirit Of Art 1994

Extreme good delicious rum! In the nose it‘s like a rum from Barbados/Foursquare. Alcohol is integrated very well. Update: One of the NW 1994 I’ve tasted. It needs at least of 30 min to fully open up and a few drops of water helps too.

Extrem rund, verführerisch süss mit viel Kokos und Vanillezucker, dazu rote Beeren, etwas Gewürze…am Gaumen überraschend feurig, was aber dank der reduzierten Stärke im Nachgang deutlich weniger durchschlägt als bei anderen Vertretern des Jahrgangs. Exquisit und gefährlich süffig.

Wow, allein die Nase lädt schon zu stundenlangem Verweilen ein. Intensiv, schwer mit angenehmer Kokos-Note und toller Komplexität. Da hätte ich im Blind-Test sicher auf Foursquare getippt. Am Gaumen weniger „Punch“ als seine Brüder. Aber dafür sehr ausgewogen und komplex. Ideale „Trinkstärke“. Exzellenter New Yarmouth aus 1994!

Heute gibt‘s mal einen 4er flight New Yarmouth 1994. Eines meiner Lieblingsprofile, Appleton 21yr goes SVW. #4 geht an Thompson Bros. Etwas holziger, einfacher, aus dem Gedächnis sehr ähnlich dem Kill Devil. #3 der Valinch & Mallet. Ausgewogener, etwas weicher, weniger kräftig (soweit man davon im 60% Bereich sprechen kann) und zusätzlich eine angenehme Keks-/Gebäcksnote. #2, nun wird’s eng, der Excellence Rhum. Hammernase mit einer wunderbaren animalischen Note a la Caroni 21 Extra Strong, im Mund etwas holziger. Kokosnuss und getrocknete Marille. #1 geht an Swell de Spirits. Sehr kräftig, rund und ausgewogen. Getrocknete Marille, was mir sehr gefällt. Im Mund der Hammer, warm, etwas weniger Holz als die anderen, langer, toller Abgang.

Ein großartiger New Yarmouth, der eine ganz andere Facette der Welt des jamaikanischen Rums zeigt. Die Nase ist sehr gut zwischen Frucht- und Gebäcknoten strukturiert, wo sich Toffee und Biskuit mit Röstnoten von Kaffee und Mokka, süßen Gewürzen und einem eleganten und raffinierten Holzton vermischen. Der Auftakt am Gaumen ist geschmeidig und sehr delikat, mit vielen würzigen und fruchtigen Noten, Röstnoten mit Kaffee und dunkler Schokolade und einem für jamaikanischen Rum seltenen Holzaroma, das gierig und wirklich packend ist. Das Ganze hat eine cremige Textur, einen exquisiten Geschmack und eine unglaubliche Fülle. Der extrem lange Abgang lässt Menthol- und Tanninnoten erkennen, die sich in das anfängliche dunkle und fruchtige Profil einmischen. Ein absolut göttlicher Rum der Extraklasse.

gigantisch guter alter new Yarmouth! endlich Mal dass keksteig Profil, das die anderen 94er nicht haben. extrem süffig und harmonisch. Etwas dunkle chocolate chip cookies treffen auf Mango und etwas Minze, sowie überreife Banane und Orangenschale...echt geiler Stoff! Für mich wohl der beste 94er new Yarmouth und der bis dato einzige den ich mir echt gerne gekauft hätte. Hier bin ich tatsächlich ein Fan des reduzierten Alkoholgehalts da es einfach insgesamt stimmiger wirkt für mich.

Beautiful tropical long sweetness. Wonderful color and smell. However, I don't have anything to compare it to the 94 NY. Still a wonderful bottling 2 years later. At the same time complex, but incredibly drinkable. If the price were lower, this rum could even be recommended to beginners. We enjoyed it after a barbecue and were delighted. A completely relaxed and easy-going New Yarmouth. Perhaps even the most uncomplicated top rum I've ever had in a glass.

Blind hätte ich bei diesem Thema wohl auf Foursquare getippt 😅.

Very good New Yarmouth. Fruitier and more funky than the Rum Artesanal release but alcohol is less well integrated. We can especially notice it on the palate. Still a nice rum and strong release from Valinch & Mallet 👌

Richtig guter NY94! Nicht ganz so komplex wie der RA

Great New Yarmouth. The SBS has more coco like the VM, the RA is more intense and overall for me still a bit better than SBS and VM.

Der beste NY, den ich je verkostet habe. Perfekt eingebundener Alkohol, eine runde Sache 😍. Die Aromen sind hervorragend mit einer sehr schönen Länge. Enttäuscht, dass ich nur 3cl hatte, so gut ist er. Die beste Bewertung für einen Rum, den ich auf dieser App einstelle 😍😍😍Édit: Fast ein Jahr später habe ich mir gerade wieder ein Sample gegönnt, und es ist wirklich ein tolles Produkt, und ich habe seine Bewertung um einen Punkt nach oben geschoben 😍😍😍

Dies ist ein schöner Rum und die Jahre haben ihm eine Menge Holzigkeit hinzugefügt, nicht auf eine schlechte, sondern auf eine gute Art und Weise.fruchtig und wunderbare Gewürze sind da, vom Öffnen der Flasche bis zum Ende.ein komplexer Rum mit geröstetem Fass am Gaumen und Ende. Zum Glück habe ich noch eine weitere Flasche vor mir :-)

Dunkle, holzige Noten, die in der Nase im Gleichgewicht mit den fruchtigen Noten stehen. Im Mund viel Bitterkeit, sehr wenig Früchte, während sie in der Nase im Gleichgewicht waren. Der Abgang ist lang, vor allem wegen der Bitterkeit. Ein interessanter, dunkler Rum, aber im direkten Vergleich mit anderen NY 1994 wirkt er dennoch schwächer.

really very impressive NY94, incredibly heavy and intense! Only on the palate comes through perhaps a little trace too much barrel / roasted flavors / tannins. But if the RA NY 94 25 yrs had 91 points, then I give for the V