Wu Dram Clan Caroni Single Cask 1997
Gummi, Vanille, kräftig und komplex
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die meisten Rezensenten loben diesen Caroni für seine einzigartige Ausgewogenheit von intensiven mechanischen Shop-Aromen, unverkennbaren Noten von Teer, Gummi und Vanille und einem langen, trockenen Nachgeschmack mit Gewürzen und Karamell. Manche genießen ihn, nachdem er im Glas geruht hat, um seine vollen Aromen zu entfalten. Manche vergleichen ihn mit seinem 1998er Geschwister, aber viele finden, dass diese limitierte 24-jährige Abfüllung eine faszinierende, komplexe Wahl ist, die man unbedingt probieren sollte.
Eckdaten des Rums
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Dieser musste etwas länger ruhen als die anderen beiden, um alle seine Aromen zu entfalten.in der Nase Holz, Gummi, Vanille und Banane, gefolgt von Leder und Ingwer. Am Gaumen ist er intensiv, leicht trocken und würzig mit Gummi, Holz und Gewürzen, dicht gefolgt von Banane und schönem Karamell, der Abgang ist sehr lang und trocken mit Holz, Gummi und Gewürzen, die durch Karamell ausgeglichen werden.
Liegt für mich etwas hinter dem 98er aufgrund der zu starken röstigen Noten.
Wirklich top, ich liebe es und ordne es direkt unter dem anderen ein #2109
Schöner Tropfen, der für mich aber dennoch etwas hinter den Erwartungen zurückbleibt.