Asta Morris Bielle Rasta Morris 2009 10yr 49,4%

"Ein sehr schöner Bielle aus dem Jahr 2009, der in der Nase einen schönen Eindruck hinterlässt. Man findet einen schönen fruchtigen Anteil mit exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose. Die floralen Noten sind hinreißend und von großer Frische mit Veilchen, Kamille und aromatischen Kräutern, die an schwarzen Tee erinnern. Auch würzige und holzige Noten sind mit von der Partie. Ein duftendes, rundes und sehr angenehmes Profil. Der Auftakt am Gaumen bietet viele Facetten: mal fruchtig, mal würzig, mal blumig, die Aromenpalette ist breit und gut über die Länge verteilt. Der Alkohol ist gut integriert, die 49,4 % haben dennoch ein Minimum an Lebendigkeit. Der Abgang bleibt jedoch hinter den Erwartungen zurück, er ist dünn, flüchtig und spärlich, aber nicht zu ausdrucksstark. Er ist leicht bitter mit Gras, Espresso und Kakao. Im Abgang findet man eine knappe Holznote und leichte Gewürze. Die kleinen Menthol- und Teenoten am Ende sind frisch und angenehm. Auch wenn der Abgang enttäuschend erscheint, sind die Aromen in der Nase und im Mund markanter, man spürt in diesem Profil mehr Wirkung, Lebendigkeit und Komplexität als im Bielle 2011, der runder und leckerer ist."

"Ein auf den ersten Blick eher lebhaftes Profil mit einer schönen blumigen Nase. Er entwickelt sich später zu holzigen Aromen. Ich finde ihn leider etwas unausgewogen, und es fehlt ihm an einer gewissen Feinschmeckerei..."