Tamosi Sawaku

Ein sehr kräftiger, vollmundiger Agricole. Viel Holz wie bei einem dunkleren Cognac oder einem alten Armagnac. Leichte säuerliche Note. Französische Eiche. Tannine wie ein großer Rotwein oder Sherry. Sehr kräftige holzige Aromen. Gewürze. Er füllt den Mund aus, ist komplex, aber auch sehr rund. Wahrscheinlich einer der besten und dichtesten Agricoles, die ich je hatte. Für 125 € ist er ein einfacher Kauf für einen so komplexen Rum.

Eine schöne Abfüllung und ich mag die leichte Zitrusnote im Profil.

Edit : après avoir acheté une bouteille et avoir bu la bouteille, il y a ce que j'aime chez les très vieux bielle, des fruits confituré et une douceur contre balancé par un boisé fin et des épices peut plus présente que d'autres embouteillages mais ça me plaît. Außerdem ist der Boden der Bouteille mit einer geruchsneutralen Kante versehen, die für mehr Tiefe sorgt. Rhum délicieux avec un équilibre remarquable ! Das macht Lust, eine Bouteille zu kaufen!

Schöne Nase, Geschmacklich ist er mir aber insgesamt etwas zu bitter, pfeffrig und zu holzig. Im Abgang kommt etwas Dörrpflaume, Bitterorange und Minze dazu aber insgesamt bevorzuge ich aber mehr die etwas fruchtigeren und süßen bielles.

Gefällt mir sehr gut! Alkohol gut eingebunden, schön ausgewogen. Sehr ähnlich zu dem Rhum Rhum Liberation .

Der Saft ist gut ausbalanciert und hat den richtigen Alkoholgehalt, um alle seine Aromen zur Geltung zu bringen.

Bielle in Reinform und ohne viel Schnickschnack. Gefällt mir, qualifiziert sich aber nicht für höchste Weihen. Gute Wahl für Bielle-Einsteiger und für entspanntes Agricole-Sipping.

Je ne connais pas très bien les agricoles. Celui ci est bon. Canne fraîche, boisé plutôt équilibré, la muscade qui me gène souvent sur les agricoles est très légère... Après, c'est pas les rhums que je préfère mais c'est clairement un bon rhum.

Schöne dunkle Farbe und eine schöne Nase, die an Cognac/Armagnac erinnert. Erster Eindruck: Dominantes Holz, etwas Steinobst, gut eingebundener Alkohol mit etwas Pfeffer und ein warmer Nachgeschmack mit bitteren Noten. Nach etwa zwei Stunden im Glas gleicht die Frucht das Holz etwas mehr aus, aber letzteres gewinnt immer noch die Oberhand. Die Pfeffernote ist immer noch da, aber nicht mehr so ausgeprägt. Es ist ein komplexer Rum, aber ich mag meine Bielles lieber fruchtiger.

Ein Bielle Premium, das bedeutet doppelte Destillation (Pot Still und dann Kolonne), ähnlich wie bei der berühmten Liberation Serie. In der Nase röstige Aromen, fruchtig/zitrusartig, Zimt/Muskat und exotische Holzlacke. Am Gaumen die gleiche Kombination (geröstete Kaffeebohnen, leicht verbrannte Toffees), Grapefruits und Bitterorangen, etwas Blumiges, süße Gewürze und Zuckerrohr als pflanzliches Rückgrat. All das ist perfekt ausbalanciert. Ein leichtes Prickeln auf der Zunge hält ihn frisch und lebendig für einen mittellangen bis langen Nachgeschmack, in dem alles sanft ausklingt. Köstlich und gefährlich trinkbar!

Du grand bielle. Quel délice 😍

Au nez, beaucoup d'alcool, les marqueurs bielle sont très présents. Es gibt Gewürze, Zitrusfrüchte, Früchte, eine leichte Vanille und einen starken Mentholgeschmack. Im Mund schmeckt man den Geschmack wie im Nacken, der Alkohol ist gut integriert. Es gibt eine Reihe von Gewürzen und Kompottfrüchten (vor allem Orangen), die hier zu finden sind (die Gewürze sind im Hintergrund zu finden). Und das Holz, das sich darauf befindet, ist sehr ausgewogen. Das Finale ist kraftvoll und von mittlerer Dauer. Sie ist sehr gut, mit viel mehr Portion auf dem Holz (amer) und mit einem größeren Fond aus Rondell/Gourmandise.

👃 : Alcool puis viens les marqueurs Bielle cuire et épices + moka, vanille un peu d'orange et un petit côté vegetal. Sucre roux à la fin 👄 : Très bon, ça goûte bielle avec des watts. Manque peut être un peu de rondeur et de gourmandise. Le bois est rêche, l'équilibre est pas tout à fait là. ⌛ Finale mi longue sur le bois rêche. Fazit: 80/100. Trop de bois

Nachgeschmack très présent, souffré. Fruchtiges Rouge Noir. Super lang. La touche bielle est là mais derrière V2 78.fût trop marqué, moins mon truc en ce moment

Beeindruckende Farbe mit klassischen Pleuelmarkern, die aber durch die doppelte Destillation weicher geworden sind. Man hat Pflaumen, braunen Zucker, der fast karamellisiert (er tendiert fast zu einem Melasse-Rum).