New Yarmouth Kill Devil 1994
Hochgelobt NY94: intensiv geröstete Eiche, Schokolade, Kokosnuss und getrocknete Früchte, mit großartiger Alkoholintegration und einem langen warmen Nachgeschmack. Ein trockener und kraftvoller Genuss der Extraklasse für Jamaika-Liebhaber.
Erfahrene Jamaika-Fans, die trockene, fassstarke New Yarmouth 1994-Profile mit viel gerösteter Eiche, dunkler Schokolade, Kokosnuss und einem langen, kräftigen Nachgeschmack mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, kraftvoller New Yarmouth 1994 Klassiker
Wenn du bereits die Abfüllungen von New Yarmouth aus dem Jahr 1994 magst, behält dieser Kill Devil das klassische Kokosnuss-Schokoladen-Eichen-Profil bei, wird aber trockener und intensiver und belohnt geduldige, erfahrene Verkoster.
Anfänger, Menschen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker, die trockene, holzige Bitterkeit nicht mögen und weichere, süßere 40%ige Genüsse bevorzugen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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1998 26yr 49,3%
The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
2009 13yr 61,4%
Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 3.030 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Long finish. Heavy and intense. Bitter and dry but not disturbing for me. I like it really well.
Edit: Die letzten Reste im MaiTai probiert (immer wieder angefixt durch SaibotZtar), mal nicht im CubaLibre. Klasse Mixer!!! Im Glas zum Blindtasting waren folgende 94er New Yarmouth Das vorläufige Ergebnis 1. RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983 Bei der Einzelverkostung find ich ihn ziemlich lecker. Fast zu lecker. Nichts anderes hätte ich von einem 94er New Yarmouth erwartet. Es ist einfach immer noch mein Lieblingsprofil. Muss sich hinter seinen Konkurrenten nicht verstecken. Ein großes Crosstesting muss noch erfolgen. Edit: nachdem ich ihn länger stehen hatte, ist im Geschmack super die Milchschokolade erkennbar, die sich cremig, geschmedig am Gaumen legt. Einfach nur lecker! Nach oben deswegen korriegiert.
Die Nase ist fruchtig und chemisch mit etwas Gewürz und Karamell. Der Gaumen ist intensiv im positiven Sinne und auch fruchtig mit geröstetem Holz, Gewürzen, Schokolade und leichtem Karamell. Der Abgang ist lang und warm und bleibt in der Nase und am Gaumen haften, muss aber noch eine Weile ruhen, bevor er alle seine Aromen entfaltet.
A little harsh on the nose compared to its peers.