Thompson Bros. New Yarmouth Jamaican Rum 1994
Kokosnussreicher, gerösteter, langer Nachgeschmack
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder loben diesen New Yarmouth 1994 für sein kokosnussbetontes Profil, das von gerösteter Eiche, Karamell und dunkler Schokolade überlagert wird. Tropische Früchte und ein Hauch von Klebstoff in der Nase, der Nachgeschmack ist lang, trocken und holzig. Trotz 59,1 % Alkoholgehalt finden ihn viele zugänglich, obwohl einige die Tannine oder die mäßige Komplexität bemängeln. Eine beliebte, limitierte Abfüllung von Thompson Bros. mit großem Vertrauen der Käufer.
Eckdaten des Rums
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Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.685 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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Today we have a 4 flight New Yarmouth 1994, one of my favorite profiles, Appleton 21yr goes SVW.
In the blind tasting, I would have guessed Foursquare. However, somewhat darker and toastier with little fruitiness. On the palate creamy, spicy and relatively dry. Beautiful bottling for a top rating but complexity on the palate is missing.
04.09.2022 Meeting up for a nice after event party at my hotel. Good rum and food spread over a full day. Nose Wood, light roasted, fruits, light caramel, glue, faint marzipan, light ginger. Palate Medium dry, oily, wood, light roasted, fruits, glue, light caramel, light ginger, faint chocolate, medium dry. Finish Long, wood, roasted, medium dry, coconut, tannins, light ginger.
Heute ein Tasting mit sieben Abfüllungen des 1994 New Yarmouth: Thompson Brothers, Royal Cane, Kill Devil, Rum Sponge, Ron Artesanal, FRC Bottles Shop und Maolt, Grain & Cane. Der Thompson Brothers ist einer der fruchtigeren NY mit einer schönen Johannisbeeren-Note, aber irgendwie recht einfach. Guter Rum, aber bei dem heutigen Line-Up das Schlusslicht.