Wagemut Ida van der Ille
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Wagemut Ida van der Ille Rum, der von Selected Cask Community in Deutschland abgefüllt wird, ist für sein ausgeprägtes Vanillearoma und sein Geschmacksprofil bekannt. Mit einem Alkoholgehalt von 33,2 % wird er oft mit einem gewürzten Rum verglichen und wegen seines süßen, fast öligen Charakters mit einem Likör verglichen. Manche finden ihn weniger komplex und nicht besonders tiefgründig, andere schätzen seine Authentizität, die durch Vanilleschoten und nicht durch künstliche Zusätze gekennzeichnet ist. Dieser Rum zieht diejenigen an, die eine vanillebetonte, süßlich gewürzte Spirituose bevorzugen, und ist sowohl für Liebhaber als auch für Neulinge, die auf der Suche nach ausgeprägten Vanillenoten sind, eine faszinierende Wahl.
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Der beste, nicht nachgesüßte Rum. Ähnlich den A.H. Riise Rums aber ohne zugesetzten Zucker. Hier wurden echte Vanilleschoten eingelegt. Ein guter Rum und eine Dame dafür zu begeistern, da er fast schon wie ein Likör daher kommt. Sehr ölig.
Der Geruch ist ein wenig schwach. Der Geschmack ist süßlich vanillig. Sanft alkoholisch. Finde meine Frau......
Muss man drauf stehen - Bewertung kommt also daher. Verstehe völlig wer das nicht mag, aber bei so einem Produkt ist 'neutral bewerten' wie ich es sonst versuche nicht möglich. In der Nase ist noch nicht viel los, sogar überraschend wenig. Geschmacklich geht's dafür richtig rund, zumindest in eine Richtung. Heißt eine der rundesten Süßen die ich kenne und sogar jede Menge gute Liköre alt aussehen lässt. Dazu die absolut natürliche Vanille die völlig anders daherkommt als all die Vanillinpappe überall drin. Das war's auch schon, denn von der Basis bleibt nicht viel mehr übrig als die Grundnoten 'Rum'. Wenn er wärmer wird kommt mehr davon durch, aber benennbar ist hier nichts. Braucht's aber auch nicht, hier geht's um die Vanille. Und die kann er wie kein anderer. Bin begeistert!
Sehr angenehmer Spiced mit viel Vanille. Ich mag ihn gelegentlich sehr gerne.