Exceptional Cask Selection XVII

Sehr guter Foursquare (ich würde sagen besser als der 2007/08). Würzig und eichig wie ein klassischer Foursquare mit einer dominanten Note von Kakao.Nase: Leim, Eiche, würzig, Vanille, Kokosnuss, tropische Früchte, getrocknete Früchte, RosinenMund: Warm, komplex, ausgewogen, vollmundig, kräftig, rund, Südfrüchte, Karamell, würzig, Eiche, Vanille, dunkle Schokolade, geröstet, TabakAbgang: Mittel, Tabak, Kokosnuss, süß, Toffee, geröstet, Kakao, Vanille, geröstet, Eiche, Kaffee

Die Flasche ist irgendwann im letzten Jahr heruntergefallen. Jetzt probiere ich eine Ersatzprobe. Jeder Jahrgang ist witzig, und dieser ist keine Ausnahme. In der Nase beeindrucken Kokosnuss, Bourbon, getrocknete Früchte, vielleicht Pralinen und ein wenig Technizität. Der Geschmack ist ziemlich süß, aber wahrscheinlich gerade deshalb recht trinkbar 😀 . Am Gaumen faszinieren mich die Noten von Kokosnuss, Kakao und etwas Erdigkeit.

22.10.2025 Ein Retasting, während ich ein paar schöne Trance Tracks höre. ------------------ Ein weiteres wunderbares Exceptional Cask, von dem ich gestern ein paar Exemplare erhalten habe. Dieses hier war so gut, dass ich es gleich doppelt getrunken habe :-) Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist extrem gut und ich werde noch mehr Reserveflaschen bestellen. Komplex und gut ausbalanciert und ein echter Vierer von der Nase bis zum Nachgeschmack. Ich probiere diesen Wein noch einmal und die Fruchtigkeit ist sehr schön.

Ein wirklich sehr gutes Foursquare und mit dem großen Vorteil, dass es nicht zu selten ist, sodass es leichter zu bekommen ist. Ich konnte trotzdem nicht anders und habe mir 4 Flaschen gekauft, nur um ihn als meinen täglichen Goto-Rum haben zu können, lecker 😋😋😋 - Ich habe wohl vergessen, wie viele Flaschen ich inzwischen gekauft habe, aber es könnten eher 10 sein. Leider fängt diese Flasche an, ein bisschen teuer für einen täglichen Fahrer zu sein 😆 - Dayliy goto und immer noch hervorragend. - Immer noch mein Lieblingsrum und er ist wirklich gut. - 250912: Nun, das ist zu nah dran, denn er ist schon seit einigen Jahren mein täglicher Begleiter. Heute öffnet diese meine neue Flasche Nummer 10 oder so 😆

Solider Foursquare - bringt alles, was man von der Standardrange erwarten darf und ist vielleicht einen Ticken zugänglicher als seine Vorgänger. Die herben Würznoten bleiben aber präsent und auch der Rest des Profils ist paradetypisch. Grosse Überraschungen sollte man also nicht erwarten.

Ein schöner Esterlack mit tropischen Früchten in der ersten Nase, die Früchte kommen sofort ins Spiel. Tiefe und Komplexität. Energie und Dynamik. Im Mund eine erstaunliche Süße mit einer schönen aromatischen Entwicklung. Der Abgang ist von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Vanille geprägt. Ein weiterer sehr guter Foursquare, tiefgründig, dynamisch und ausgewogen. Im direkten Vergleich mit plus Diadem ist er komplexer und durch einen Hauch von Ester dynamischer.

Sehr ähnlich zum 2008er, was eine gute Sache ist. Karamell, Vanille, Früchte (Kokos!), etwas röstiges und ein wenig Schokolade. Nur nicht ganz so rund und intensiv, gut trocken und würzig. Dennoch sehr guter Rum von Foursquare in hoher Verfügbarkeit zu einem guten Preis.

Sehr guter Foursquare, der alles mitbringt was man erwartet. Recht würzig und pfeffrig (im positiven Sinne) am Gaumen, dazu kommen tropische Früchte und etwas Klebstoff. Toller Rum aus Barbados!

Etwas würziger und pfeffriger in der Nase als seine Kollegen aus anderen Jahrgängen.

Guter Foursquare!

Beeren, Himbeeren, süß, säuerlich, sanfte Würze, Vanille, Schokolade, viel Tabak, etwas Teer, etwas Eiche. Der Abgang ist lang mit Eiche, Tabak und Kupfer. Dieser Foursquare mit seiner hellen säuerlichen Note trifft für mich wirklich den Punkt.

Ein gourmandiger und würziger Foursquare. Sehr ausgewogen. Immer noch ein sicherer Wert.

Ocas chutna jako mejdlo ... Foursquare je destilerka z Barbadosu produkujici uzasne rumy ke kazdodennimu popijeni. Je to rum, ktery oceni zejmena rumari, kteri maji plne zuby cukru a hledaji jemny, nasladly rum plny kokosu, vanilky, cokolady a karamelu. Proste prijemne a nijak agresivni chute.

Auf Anhieb gefällt er mir besser als der 2008er (den ich im Vergleich zum 05er und 07er etwas unausgewogen und zu alkoholisch fand). Er ist definitiv mehr von Holz/Eiche/Bourbon geprägt. Warm, dick und ölig. Gewürze. Sandelholz. Ein gutes Gleichgewicht zwischen süß und trocken. Kaffee und Kakaobohnen. Sehr angenehm.

Mal etwas anders als seine Vorgänger 2005, 2007 und 2008. gefällt mir sehr gut. Sehr guter Foursquare.