Collectors Series No. 3 GMBV

Wir hatten eine wunderbare Verkostung bei meiner Geburtstagsfeier am Freitag. Sehr entspannt und gemütlich. Sehr komplexer und etwas schwerer Rum, was soll man daran nicht mögen :-) Nicht so fruchtig wie ich erwartet hatte, sondern schön holzig mit Rauch und Schokolade. Nach ein paar Stunden ist die Nase wunderbar im Glas. Trocken mit einem langen Abgang.

Much fresh berries on the palate, very pleasant.

Die Flasche wurde gerade erst geöffnet, und ich merke schon, dass er mit der Oxidation an Stärke gewinnen wird. Ich hatte einen viel anspruchsvolleren Rum erwartet... Aber letztendlich ist er sehr gut integriert und ausgewogen für diese Art von Profil. Die Nase ist fruchtiger als der Mund mit empyreumatischen Aromen. Der Mund ist dunkler und kandierter, immer noch mit einer rauchigen Seite, die mir gefällt. Der Abgang ist logisch und von schöner Länge. Das ist ein Rum, den ich mag :)

Rum Friendly Club Adventskalender, Tag 13. Eine sehr süße Nase von gekochten Bananen und Rosinen, Zedernholz, Gewürzen und braunem Zucker. Der Auftakt im Mund ist süß, leicht wässrig (etwas schwacher ABV?), dann entwickeln sich die Aromen um die Süße herum (Banane, Karamell). Das Zedernholz ist präsent, aber im Gleichgewicht. Der Abgang ist lang, weich und ausgewogen, alle Aromen beruhigen sich im Einklang. Ein sehr schöner Rum!

Verkostet gemeinsam mit dem TWJ und dem Milano Bellevue 98. An der Nase ist er dem Milano verdammt ähnlich, evtl. etwas mehr Röstaromen und keine Minze. Am Gaumen dann aber gleich auf mit einer leicht dreckigen Note, Lakritz, Leder, getr. Früchten, Karamell und Gewürzen und einer angenehmen Süße. Auch dieser Bellevue gefällt mir sehr gut.

Příjemná ovocná vůně, koření, sudu a květin. Chuťově sice neurčitý mix ovoce a sušeného ovoce s kořením, ale v takové super lahodné formě, že to je úplně jedno. Sametové potěšení s parádně integrovaným alkoholem a se závěrem jako třešeň v čokoládě.

The recently tasted 98 Nobilis was more with apple, the RomDeLuxe, on the other hand, comes more over the plum nose. There are toasty aromas, chocolate and a subtle, pleasant freshness. The palate adds tobacco and latte. The finish again very smoky / roasty.

Wahnsinnig leckerer 98er Bellevue den ich blind als savanna traditionnel eingeschätzt hätte. Sehr komplex und ausgewogen. Viel Zimt, dazu Mokka, Minze, Dattel, Kamille, Rauch und Rosine. Eine wirklich schönes Release!

Kleines Herzogenauracher Tasting in Flo‘s Keller: Ich mag generell die 1998er Bellevue Abfüllungen und der hier enttäuscht ebenfalls nicht. Frucht eher dezent, dafür schön dunkel, Holz, Gewürze, Schokolade und Rauch. An der Nase sogar leichte dreckige Noten.

In the nose dried fruit and wood, the palate is woody, spicy, dark and smoky, in the finish again this dried fruit! A heavy delicious rum

Leckerer Bellevue mit den typischen Aromen. Schöne Rosine mit Kochbanane, Lakritze, pflanzlichen Noten, Schokolade, Rauch, etwas Teer, Parfüm und Pflaume. Lecker. Gefällt mir gut. Solider 1998 Bellevue.

Toller affenrum !!!!! Alkohol perfekt eingebunden. Schöne Ecken und Kanten ohne Aufdringlich zu sein. Wenn der Preis beim romdelux nicht immer so knapp an der Grenze wäre. Davon wäre eine Flasche nicht verkehrt.

Zlatý asventní kalendář RFC 2024

Schönes, balanciertes, klassisches Bellevue-Profil.

Trockenobst und Holz dominieren hier von Anfang bis Ende. Im Gaumen und Abgang kommen noch Rauch- und Röstaromen hinzu. Insgesamt sehr schwer, Alkohol grundsätzlich klasse eingebunden, in der Nase vielleicht etwas zu stark.