Romdeluxe Bellevue Collectors Series No. 3 GMBV
Dunkler, holziger, komplexer Genuss
Laut den Käufern bietet dieser Bellevue tiefe, holzige und getrocknete Fruchtaromen, die durch subtile Gewürze, Lakritze und Raucharomen aufgewertet werden. Viele empfehlen ihn wegen seiner Komplexität und seines sehr weichen Nachgeschmacks.
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
Collectors Series No. 3 GMBV zeichnet sich schnell durch seinen reifen, gut integrierten Charakter aus: Die meisten Kritiker lieben die Ausgewogenheit von dunklem Holz, getrockneten Früchten und raffinierten Röst- und Lakritznoten. Pur genossen bei Verkostungen und Feiern bietet er Komplexität und Tiefe, mit Noten von Rosinen, Pflaumen und Schokolade, die immer wieder in den Rezensionen auftauchen. Sein reichhaltiges Profil und seine begrenzte Abfüllung haben ihn zu einem begehrten Produkt für erfahrene Rum-Fans gemacht.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.166 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Rum Friendly Club Adventskalender, Tag 13. Eine sehr süße Nase von gekochten Bananen und Rosinen, Zedernholz, Gewürzen und braunem Zucker. Der Auftakt im Mund ist süß, leicht wässrig (etwas schwacher ABV?), dann entwickeln sich die Aromen um die Süße herum (Banane, Karamell). Das Zedernholz ist präsent, aber im Gleichgewicht. Der Abgang ist lang, weich und ausgewogen, alle Aromen beruhigen sich im Einklang. Ein sehr schöner Rum!
Wir hatten eine wunderbare Verkostung bei meiner Geburtstagsfeier am Freitag. Sehr entspannt und gemütlich. Sehr komplexer und etwas schwerer Rum, was soll man daran nicht mögen :-) Nicht so fruchtig wie ich erwartet hatte, sondern schön holzig mit Rauch und Schokolade. Nach ein paar Stunden ist die Nase wunderbar im Glas. Trocken mit einem langen Abgang.
Verkostet gemeinsam mit dem TWJ und dem Milano Bellevue 98. An der Nase ist er dem Milano verdammt ähnlich, evtl. etwas mehr Röstaromen und keine Minze. Am Gaumen dann aber gleich auf mit einer leicht dreckigen Note, Lakritz, Leder, getr. Früchten, Karamell und Gewürzen und einer angenehmen Süße. Auch dieser Bellevue gefällt mir sehr gut.
Leider ist diese Abfüllung nicht das Highlight bei meinem persönlichen 98er Bellevue Ranking. Aus dem Gedächtnis heraus, haben mich hier andere mehr abgeholt. Kann man trinken, aber jetzt keiner der in meiner Erinnerung bleibt.