Hampden RA Jamaica Rum (HD Distillery) C<>H 1990
Considéré comme un Hampden vieilli de classe mondiale : intensément fruité, crémeux, complexe et superbement équilibré, avec des esters, du bois et des épices en harmonie et une intégration de l'alcool qui impressionne même les dégustateurs exigeants.
Je pense que Hampden peut se conserver éternellement ! Nez : naturellement des esters et de la colle sans fin. Une agréable note de vinaigre, une acidité d'ananas fermenté et une douceur de caramel et de miel derrière. Comparé à un jeune C<>H, plus caramélisé, plus fruité et plus plein.Palais : wow ! Il me tient ! Mais vraiment ! Corsé, complexe, rond ! Ananas, ester, papaye, acidité, douceur et caramel. Et puis une légère et belle note d'umami. Agréablement anisé et massepain en plus, et le HD parfait est là. Bien sûr, les arômes sont très similaires à ceux des jeunes et des autres HD, mais ici, ce sont les subtilités qui comptent.En savoir plus
Fans aguerris de Hampden qui adorent les profils à haute teneur en esters mais veulent qu'ils soient domptés par un long vieillissement, avec des fruits tropicaux en couches, des épices boisées polies et un excellent équilibre alcoolique en brut de fût.
Détails sur Hampden RA Jamaica Rum (HD Distillery) C<>H 1990
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Quel est le goût de Hampden RA Jamaica Rum (HD Distillery) C<>H 1990 ?
Funk Hampden mature de classe mondiale
Si tu apprécies le funk classique de Hampden et as aimé d'autres éditions C<>H de 1990, celle-ci augmente la maturité et l'équilibre tout en gardant tous les fruits et le caractère intacts.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou buveurs s'attendant à un rhum doux et facile à déguster ou un simple mélangeur plutôt qu'un Jamaïcain concentré, mûri en continent, dominé par les esters.
Quelle est la cote de Hampden RA Jamaica Rum (HD Distillery) C<>H 1990 ?
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 18 167 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je pense que Hampden peut se conserver éternellement ! Nez : naturellement des esters et de la colle sans fin. Une agréable note de vinaigre, une acidité d'ananas fermenté et une douceur de caramel et de miel derrière. Comparé à un jeune C<>H, plus caramélisé, plus fruité et plus plein.Palais : wow ! Il me tient ! Mais vraiment ! Corsé, complexe, rond ! Ananas, ester, papaye, acidité, douceur et caramel. Et puis une légère et belle note d'umami. Agréablement anisé et massepain en plus, et le HD parfait est là. Bien sûr, les arômes sont très similaires à ceux des jeunes et des autres HD, mais ici, ce sont les subtilités qui comptent.
Traduit automatiquementPetite dégustation croisée C<>H 1990 avec 2x RA, RC Ed. 5, TWJ et TRC. Honnêtement, j'ai eu du mal à choisir un gagnant parmi le TRC, le premier RA et le premier RC... Le premier RA est également une mise en bouteille exceptionnelle du millésime 1990. A côté, le RA est un peu plus herbacé et un peu moins fruité. Très bon personnel également.
Traduit automatiquementSuperbe Hampden ... bien crémeux et huileux en bouche . L'alcool est extrêmement bien intégré et n'est jamais vraiment gênant. Bien fruité avec de l'ananas, de la papaye et de la mangue, pas trop boisé malgré l'âge... On sent bien le niveau d'ester mais le funk est nettement atténué par l'âge. Malheureusement un peu plat dans le Mai Tai ...🥲
Traduit automatiquementLe rhum Artesanal : Wow, tout ce que l'on aime dans le rhum hampden ou jamaïcain dans un style absolument intense, crémeux et complexe. C'est un chef-d'œuvre absolu. Il ne faut pas s'attendre ici à un funk jamaïcain astringent... Très agréable en bouche, on aimerait le conserver pendant des heures. Whisky Jury : Déjà au nez, il est plus épicé et globalement plus complexe. Dans cette rubrique, c'est pour moi le vainqueur. En bouche et en fin de bouche, il est nettement en retard sur son adversaire. Beaucoup plus sauvage et astringent, mais moins complexe. Deux rhums totalement exceptionnels, qui ont tous deux leur raison d'être et qui, après le tasting, ne sont pas en concurrence directe pour moi. Le RA et incroyablement complexe, crémeux, intense en bouche sans être astringent. Le whisky Jury est beaucoup plus sauvage, plus astringent et pourtant complexe, mais il est loin d'atteindre la complaisance fruitée du RA.
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