Hampden Flensburg Rum Company The Bottle Shop <>H 2014

Un Hampden intense avec un profil d’esters puissant. Au nez, des fruits fermentés, de l’ananas, de la colle et des zestes d’agrumes, accompagnés d’une légère épice herbacée. En bouche, explosif avec des fruits sucrés, de la vanille et du bois épicé, l’alcool est bien présent mais bien intégré. La finale est longue, chaleureuse et légèrement salée, avec la note funky typique. Un Hampden très caractéristique qui reflète clairement la distillerie et apporte beaucoup d’énergie dans le verre.

Une autre des nombreuses sorties <>H de 2014. Mais cette fois-ci, une qui s'impose en grande partie face aux autres. Le nez comme le palais sont classiques et se dégustent bien malgré un ABV assez élevé. Mais seulement après un certain temps dans le verre et des gorgées discrètes 😉. Je le trouve super

Wow, félicitations Stefan, super fût choisi. Je n'ai pas de comparaison directe avec d'autres mises en bouteille de ce millésime, mais de mémoire, celui-ci joue facilement dans la cour des grands. Merci encore Stefan de l'avoir mis sur le site et de me l'avoir envoyé avant la sortie officielle, afin que je puisse le fractionner pour la 🐏🐏 . 🙏

Très bon <>H . Nez délicieux de fruits et de massepain ... Alcool bien intégré. En bouche, beaucoup d'esters de fruits et de nouveau de la pâte d'amande ... Ananas Papaye et un beurre velouté en bouche . En mai Tai vraiment fort .

Encore un super Hampden. Pas d'effet de surprise à la dégustation, mais un excellent Hampden jamaïcain et funky. L'alcool est super bien intégré. Il faut en mettre une bouteille à la maison. Merci pour l'échantillon @Zabo

Je ne peux que me joindre à vous : Bon 2014 <>H ! Nez gras et chaud avec des fruits, des esters, du bois, des épices et du vernis avec des solvants. Puis en bouche, super en texture, arômes (beaucoup d'épices de boulangerie) et intégration ABV. Un des meilleurs 👌

Lors de ma dégustation du Hampden <>H 2014 aujourd'hui, celui-ci a pris la première place ex æquo avec le Nobilis <>H. En comparaison directe, je ne trouve pas de différence (importante) pour désigner un gagnant clair. L'alcool est très bien intégré.

aujourd'hui 2x 2014 <>H dans le verre : le GRF Nobilis 68,5%, 10 ans d'âge (3 tropicaux), le FRC 67,3%, 9 ans d'âge (5 tropicaux). Au nez, les différences sont vraiment minimes. Les deux avec des fruits fermentés, du gâteau/mélange à cuire, de la crème. Le FRC est peut-être un peu plus rond. Mais cela peut aussi être dû à l'ABV légèrement plus faible. En bouche, les deux sont marqués par la confiture d'agrumes, les épices, le tonneau grillé, la saumure. Là aussi, le FRC me plaît un peu plus, il est plus rond.

9:Au nez, les esters sont forts, la première impression que l'on a est un rhum très équilibré et rond avec des fruits tropicaux surmûris comme l'ananas, des fruits rouges, des fruits secs comme le raisin, le pruneau... Le bois est torréfié, carbonisé avec du caramel gourmand, du nougat, du massepain, de la vanille. Les solvants sont bien maîtrisés. En aérant le rhum, la mélasse est végétale, balsamique, on remarque aussi des confiseries très alléchantes...Ces notes sont bien intégrées avec des fruits tropicaux et des notes boisées... 9:En bouche, l'attaque est savoureuse et délicieuse avec des notes crémeuses de bois carbonisé, de fruits tropicaux surmûris et de fruits secs.L'intégration de l'alcool est excellente, comme si l'on buvait de la liqueur.La mélasse est forte, mais joliment associée aux notes boisées et fruitées, elle apporte une touche végétale, herbacée et un peu de saumure, de réglisse. Le rhum devient rapidement sec, mais reste beurré, alors que nos papilles gustatives nagent dans une délicieuse confiserie avec une marmelade juteuse, recouverte de caramel au caramel crémeux, de vanille.😋 9,1:La finale est également savoureuse et équilibrée, avec toutes sortes de fruits surmûris, de bois carbonisé et de cigare terreux.

L'un des derniers rhums que j'ai encore de la part d'Eugen, j'espère qu'il va bien. Profil typique de Hampden, avec des fruits tropicaux (trop mûrs) comme l'ananas et la banane, ainsi qu'une belle dose d'esters en bouche. Un rhum puissant, meilleur que tous ceux d'hier :)

Un Hampden vraiment génial ! Un nez très accueillant et qui correspond à toutes les associations auxquelles on s'attend : Ananas, ester, fruits tropicaux, colle, belles épices et beaucoup de massepain. Une mise en bouteille top !

Ce <H> démarre au nez avec des impressions classiques de Hampden. Beaucoup de fruits tropicaux, trop mûrs 🍍 surtout, beaucoup d'esters et une certaine douceur. En bouche, j'ai une sensation de goût plutôt sec. Pour moi, ce sont surtout les bananes qui sont mises en valeur. Avec un peu de massepain. Il plaît tout à fait, mais il faut le classer encore une fois, c'est pourquoi il a d'abord un très bon 85.

Hampden très très gouleyant ! Alcool incroyablement bien intégré. Il apporte tout ce dont un Hampden a besoin. Pâte d'amande, ananas tropical, caramel salé, pâtisserie briochée comme les croissants et de belles notes de torréfaction en fin de bouche. Superbe !

Il faut avouer que les HD 2013/2014 se ressemblent toutes, mais le FRC fait partie pour moi des meilleurs embouteillements. Il est relativement rond et équilibré, mais présente tout de même le profil typique des high esters. L'alcool est ici très bien intégré.

Ce rhum dégage au nez une impression franchement beurrée. En bouche, il est super fruité et bien équilibré. Wow, Stefan a encore une fois fait un super choix ! Pour moi, parmi les rhums que j'ai pu goûter récemment, celui-ci est clairement dans le top. Edit : Je lui donne encore 0,1 point de plus, c'est vraiment une super édition et avec CoR et Nobilis, il fait partie de mon top 3 personnel des rhums.