Neisson Profil 105

Ein recht junger Rum mit einem sehr interessanten aromatischen Profil. Auf Noten von Holz und Vanille folgen Früchte, ein Hauch pflanzlicher und blumiger Frische, auf die auch Noten von Pfeffer und Butter folgen. Diese Aromen bleiben im Mund erhalten, mit einem trockenen und klaren Auftakt, der sich auf Gewürze und einen Hauch von Tabak konzentriert. Der Abgang zeigt ein perfektes Gleichgewicht der zuvor genannten Aromen. Ein gutes Beispiel für einen jungen Rum mit einer schönen Aromenpalette.

Erinnert mich ein wenig an einen Armagnac. Auf jeden ein sehr leckeres Teil zu einem mehr als fairen Preis. Danke Jarek fürs Sample. Edit: Nochmal probiert, schmeckt und für den Preis ein wahrlicher Schnapper.

#1747 20-03-2026 - Bewertung 4,9 Unser Club hat bei Kevin ein Agricole-Set gekauft, um uns selbst herauszufordern. Normalerweise trinken wir nicht viel Agricole. Wir haben ein paar Favoriten (Savanna, Bellevue und hauptsächlich Haiti). Wir sind keine Fans von diesem hier. Sorry für die niedrige Bewertung, aber wir mögen ihn wirklich nicht. Trotzdem ist es schön, herausgefordert zu werden und mal etwas anderes zu probieren.

Bon Neisson!

Äh, nein. Am Anfang ist er solide, mit Holz und Vanille. Aber dann driftet dieser Rum schnell ab in eine künstliche Süße, billige Vanille, Süßstoff, Aspartam usw.

#4499 25.11.2023 Wenn man sich den Preis ansieht, bekommt man bei dieser Version viel für sein Geld. Mittelfruchtig, aber sehr frisch und gut ausbalanciert. Der Gaumen ist ölig und süß mit leichten blumigen Noten. Der Abgang ist mittellang mit einem Hauch von Minze und Orange. Zieht sehr schöne Vorhänge im Glas. Das leere Glas hat einige leichte Schokoladen- und stärkere Minznoten.

Dieser Rum aus Neisson auf Martinique ist ein zwei Jahre lang gereifter Eleve Sous Bois. Die Nase ist komplex, trocken, frisch, würzig, rund, fruchtig, holzig und ein wenig süß mit Düften von Vanille, Pfeffer, Zitrusfrüchten, Orange, Honig und Minze. Am Gaumen ist er frisch, würzig, holzig und trocken mit Aromen von Zuckerrohr, Kakao, Vanille und Orange. Der Abgang ist mittellang und trocken mit Aromen von Pfeffer und Vanille. Insgesamt ein Rum mit einem bemerkenswerten Duft, da er so jung ist.

Recht jung, aber die Neisson-DNA kommt schon klar durch. Noch etwas pfeffrig, gefällt mir aber richtig gut - gerade zum aufgerufenen Preis.

Ausgewählt im Rahmen eines Entdeckungs- und Verkostungsevents für Rum in der Kategorie Amber-Rum. 👃 Eine Nase, die dem Grunddestillat sehr nahekommt, Zuckerrohr voller Sonne, es ist pflanzlich, als wäre das Zuckerrohr gerade frisch geschnitten. Zitrusnoten mit einem sehr frischen Combawa, eine Richtung Orangenmarmelade und einige entfernte Noten von exotischen Früchten. Die 105er Erhitzung bringt eine schöne Vanille, etwas Karamell und ein recht lebhaftes, pfeffriges Holz. 😋 Das Zuckerrohr bleibt präsent, ein bisschen Tabakblatt auf einer krautigen und trockenen Seite. Aber im Mund ist der Rum vor allem holziger als in der Nase, mehr Vanille, Röstnoten, eine Richtung Zuckergebäck, pfeffrige und küchenwürzige Gewürze, eine zitronige Bitterkeit ist da. Ich finde den Alkohol recht lebhaft, nicht störend, aber nicht optimal integriert. ⛳ Der Abgang ist ein Highlight, die agricole Seite zeigt sich deutlich auf einem schönen, langanhaltenden Zuckerrohr, das würzige, trockene und lebhafte Holz. Er endet mit einer Frische von Zitrusfrüchten und grüner Minze. 💡 Abgesehen von einigen Ausnahmen sind die ESB nicht so mein Ding. Hier ist das 105er Profil dem Neisson-Destillat nah genug, dass ich ihn schätze. Eine Referenz in seiner Kategorie. Ich mag ihn lieber als das 107er Profil.

8,4: In der Nase ist der erste Eindruck ein leicht trockener Zuckerrohrsaft mit Noten von Bagasse, Pfeffer und einer gewissen Körnigkeit. Bald öffnet sich der Duft zu frischen Zitrus- und blumigen Noten, leicht parfümiert. Danach rundet er sich mit reichhaltigem, fettem Eichenholz und geschmolzenen Nüssen ab. Das Holzige ist dabei geröstet und trocken, harmoniert mit der Süße von Honig und Pfeffer. Bei Belüftung erreicht der Rum eine feine Balance zwischen trockenem Agrarcharakter und vollmundigen Nüssen. Das Holzige spielt die Hauptrolle, unterstützt von pfeffriger Minze und roten Früchten. Das Zuckerrohr wirkt rund, mineralisch mit Anklängen von schwarzem Tee und buttrigen Keksen. 8,5: Am Gaumen ist er lebhaft und würzig, minimal bitter, etwas trocken. Zuckerrohr und Holz harmonieren, mit etwas Ruhe übernimmt das Holz das Zepter mit Nuancen von Kakao und Nüssen. Auch Erdnüsse, fettig, aber nicht geröstet, und Nougat sind präsent, dazu Hefe und Tee, blumig, unvermeidlich rote Früchte, ausgewogen und rund. 8,4: Der Abgang ist schlicht, weniger komplex, trocken, holzig mit Nüssen und Pfeffer. Das Zuckerrohr ist saftig, honigsüß, mineralisch und minzig, leicht blumig mit Geranien...

Frischer Agricole. Die Nase ist vielversprechend fruchtig und frisch. Vom Geschmack her könnte es gefühlt was ganz besonderes werden, doch leider kommt der große Knall nicht. Schmeckt anfangs richtig gut und wird mir dann zu flach. Aber für knapp 50€ bekommt man schon etwas geboten.

Ein Muss auf Martinique 🙂.

Der Neisson Profil 105 ist ein schöner Rhum Agricole. Die Nase ist komplex und sehr angenehm. Im Mund spürt man den Alkoholgehalt. Er ist eher warm und trocken mit holzigen und würzigen Noten. Auch der lange Abgang wird von Holz und Gewürzen dominiert.

Wow ein schönes Teil, hätte ich nicht gedacht. Die Nase ist überwiegend holzig und pfefferig, macht auf jeden Fall Lust auf mehr. Am Gaumen ebenfalls Holz und Pfeffer, hier kommt aber noch eine leichte Süße in Form von Vanille und Schokolade hinzu. Sehr lecker.

Junger Rum mit Holz, Gewürzen und viel Zuckerrohr. Auch dezente Noten von Milchprodukten, die man bei anderen Rums von Neisson stärker findet. Wahrscheinlich fehlt diesem Rum hier noch der Tiefgang. Die Nase ist sehr gut, aber am Gaumen sehr rau und scharfkantig. Ich denke, eine längere Zeit im Glas und vielleicht etwas Wasser verbessern das Mundgefühl.