Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 1996

Großartiger Caroni, der das Beste aus den 1996er Chargen in einem ausgewogenen Blend vereint. Typisch dreckige Noten wie Teer und Gummi treffen auf dunkle Frucht, Würze und eine tiefe, reife Komplexität. Kraftvoll, vielschichtig und charakterstark, ein Paradebeispiel für den Caroni-Stil und definitiv einer meiner Favoriten.

Episches Velier Caroni Tasting 2023: Top-Caroni und ein exzellenter Vertreter des großartigen Jahrgangs 96. Ausgewogen, komplex, mit typischen Caroni-Noten von sattem Teer, Gummi und Menthol, dunklen Früchten und schöner Vanille-Süße aus dem Eichenholzfass, dazu ein holziger Nachklang. War und ist ein idealer Einstiegsrum in die hochwertige Welt der tropisch gelagerten Caronis, die mittlerweile zwar nicht mehr ganz so einfach zu finanzieren sind, aber dennoch ein relativ gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für Caroni bieten. Exzellent.

Sehr schöne Kombination von Caroni-Noten, Früchten, Rauch und brennenden Noten sowie einem Hauch von Minze und einer gewissen Süße. Ein sehr gut gemachter, voll tropisch gereifter Caroni-Blend - sehr zugänglich und genießbar.

Ein Caroni von 1996, der seinen Jahrgang nicht verleugnet, Teer und tropische Früchte sind gleichberechtigt. Ein Geruch nach Marzipan verleiht diesem Rum seine Patisserie-Seite. Man findet ihn noch in einigen Geschäften, aber zu überhöhten Preisen, als ob er bald den Aufzug nehmen müsste, was angesichts der Qualität des Getränks durchaus möglich ist. Er ist etwas milder als der Navy Rum 100th und der Kill Devil 1998 65,5%, aber noch komplexer und tiefer in den Aromen. Köstlich! Wieder probiert und die Früchte und die Süße treten an die Stelle des Teers. Ein Hochgenuss! Ein eindeutig unterbewerteter Rum. Das Ende der Flasche ist köstlich.

Es muss nicht immer die volle Caroni-Drecksschleuder sein. Perfekt ausgewogener und harmonischer Caroni. Der Preis-Leistungs-Sieger der herausragenden Velier Caronis.

Der Preis-Leistungsverhältnis-Killer! Für mich einer der besten tropischen Caronis, was das Preis-Leistungsverhältnis angeht. Er hat alles, was ein herausragender Caroni braucht.

Muss ich zu diesem Klassiker wirklich noch was sagen? 😉 Höchstens, dass er so harmonisch und geradezu sanft ist, dass ich ihm "nur" 90 Punkte gebe; mit ein bisschen mehr Dampf und Lokschuppen-Dreck hätte der Rum noch mehr Punkte eingeheimst. Update 2023-12-20: Online-Blind-Tasting 20.12.2023 mit 6 sehr verschiedenen, aber gerade deswegen ganz vorzüglichen Rums, von denen ich im Nachhinein gar keinen besonders hervorheben möchte, jeder hat auf seine Art gut geschmeckt und seinen Charakter in den Flight eingebracht, deswegen auch keine Punktvergabe. Ein tolles Tasting mit Freunden, bei dem jeder von uns ein Blindsample beigesteuert hat. Reihenfolge RX17286 RX726 RX9954 RX3604 RX39 RX12384 RX39 hat man nicht alle Tage als Blindsample im Glas, erlesen!

Eine ikonische Flasche. Runde, warme kräftige Nase. Fruchtig (Mango) und würzig. Es bedarf einer Weile Atmen im Glas, um die typischen Caroni-Noten zum Vorschein zu bringen. Eine animalische Note kompensiert die zurückhaltende dreckige Werkstatt. Im Mund würzig, leicht süßlich. Nunmehr ein erwachsener Caroni. 🤩🤩🤩 Es folgt ein schöner Abgang, der ruhig länger sein könnte. Perfekt ausgewogene Caroni-Magie. Sehr gut trinkbar. Kaum ein Rum bringt die Kraft tropischer Reifung so betörend zur Geltung. Und dann dieser wunderbare Geruch aus dem Glas in der Früh… 😀

Weiterhin der Benchmark Caroni für mich. Ein Rum wie ein Gedicht. Genau der richtige Mix zwischen Frucht und Dreck. Der Preis ist zwar schlimm gestiegen, aber tatsächlich bekommt man diese Flaschen noch. Wer weiß wie lang noch.

Neuer Versuch nach einigen Jahren, ich nehme wieder ein Sample, um es erneut zu probieren. Die Nase gefällt mir, weniger Teer und Menthol als in meiner Erinnerung, mehr Ausgewogenheit mit holzigen, aber auch fruchtigen Aromen. Kurz gesagt, die Nase ist sehr angenehm. Im Mund bleibt es trotzdem ziemlich bitter, weniger Genuss als in der Nase. Der Geschmack ist etwas süßlich, aber die Menthol- und Kautschukaromen sind auch sehr präsent, und wieder einmal bringen sie mich nicht wirklich zum Träumen. abschließendes Urteil: gut, viel besser als andere Caroni, die viel höher bewertet werden (94 guyana stock, um ihn nicht zu nennen). Ich gehe also von meiner vorherigen Bewertung ab, aber es bleibt ein guter Rum Hors coup de coeur für mich. Der Preis war sehr gut.

Brillianter Caroni. Harmonisch komplex, schöne Süsse, Früchte, Leder, Gummi, Teer, Zimt. Stimmt von A bis Z. Gefällt mir mit jedem Mal besser, insbesondere auch das er mit anderen Abfüllungen problemlos konkurriert. Absolut top.

Lecker, ausgewogen und sehr zugänglich. Tolle Kombination aus dreckig, frucht und Süße. Update: Nochmals verkostet im Direktvergleich gegen “The Last” also quasi der beste Runde gegen den Eichstab 21 Caroni. Ja, der Last ist schon noch mal eine Runde besser an Nase und Gaumen.

Hat alles was einer guter Caroni meiner Meinung nach braucht. Die typisch dreckigen Noten, aber auch fruchtig, nussig, etwas Holz. Alles gut ausbalanciert mit leicht röstigen Abgang. Schöne Abfüllung.

Obwohl er zur "Classic"-Serie von Caroni aus Velier gehört, haben wir es hier mit einem beeindruckenden Jahrgang 1996 zu tun, der den anderen Veröffentlichungen in nichts nachsteht.

NaseEinige beschreiben den Geruch als Fahrradschlauch oder Benzin. Er erinnert uns ein wenig an den gummiartigen Geruch, der einen begrüßt, wenn man in die U-Bahn einer großen Stadt wie London oder Moskau einsteigt. Während dies einige abstößt, finden wir den Geruch sehr interessant und nostalgisch und genau das, was wir in unserem Caroni suchen. Natürlich nur bis zu einem gewissen Grad, der dann endet, wenn wir über Jahrgänge wie 1998 oder 2000 sprechen. Hier unterstreicht er perfekt die Gesamtstruktur, wo wir zusätzlich eine fettige Note von in Butter gebratenen Mangos finden, gewürzt mit einigen Tropfen Eukalyptusöl. Darüber hinaus geben erdige Töne von karamellisiertem Kürbis und getrockneter Roter Bete den Ton an. Und jeder Ton passt blutig auf den Punkt. Mit Wasser: cremiger und fast blumig-parfümiert, mit Kamille, Holunder und Sandelholzessenz. Am Gaumen regiert 1996 einfach! Die fantastische Rundheit und die tiefe Süße, kombiniert mit der leichten Caroni-Schmutzigkeit, sind ein unglaublicher Genuss. Wir finden auch viele bittersüße Aromen von Schokolade, Johannisbrot und Cappuccino. Stellen Sie sich ein Stück Zartbitterschokolade vor, das einen Tag lang auf einem Benzintank lag (aber nicht im Inneren). Nicht zu vergessen die getrockneten Orangen und schwarzen Kirschen in diesem Schokoladenstein. Im Gegensatz zum Namen fühlt sich der Körper nicht wirklich schwer an, eher mittelkräftig mit einer seidigen Textur. AbgangEs gibt nur wenige Spirituosen, die mit einem so langen Abgang aufwarten können wie tropisch gereifte Caronis. Man schmeckt noch stundenlang getrocknete Orangen und schwarze Kirschen.