Appleton 21 Years

Schöner Schluck. Sehr weich und leicht zugänglich. Einige subtile Fruchtaromen - Orange und Kokosnuss, dunkle Schokolade und eine gewisse Süße. Eiche und Gewürznoten kommen durch, besonders im Abgang.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass er komplex ist, mit einem tiefen Geschmack und einer fantastischen Balance zwischen Süße und Trockenheit. Die Nase ist ein wenig von allem, aber vor allem starke Aromen von Früchten. Am Gaumen kommen alle Aromen zusammen mit einer gewissen Süße und Rundheit zu Ihnen.

Dies ist ein super guter Rum für den Preis. Ein bisschen Jamaika-Funk auf der ganzen Linie und eine echte Freude. Man kann die Komplexität der 21 Jahre Reifung schmecken.

Ein sehr guter Einstieg in die Welt ungesüßter Rums. Rund und harmonisch ohne den typischen Jamaika-Ester-Funk.

Ich habe ihn in einer Bar in meinem Urlaub in Bibione gefunden! Toll um einen Urlaub zu beginnen 😅... Also ein sehr fruchtiger interessanter solider schöner Rum. Kann ich jedem empfehlen, der einen harten Arbeitstag mit einem fruchtigen Rum ausklingen lassen will, um sich zu entspannen! probiert ihn, ihr werdet es nicht bereuen. Prost*Update: Immer noch einer meiner Lieblingsrums 🥃

Ein Rum, von dem ich viel erwartete, zu viel? Eine Mischung aus Vanille und tropischen Früchten mit einem anhaltenden Eindruck von Karamell. Im Mund zuerst eine verwässerte Seite, dann Gewürze, wieder Karamell und tropische Früchte und Pflaume. Der Abgang ist eher kurz. Es bleiben Gewürze und Holz und wie Tabak. Ich finde ihn gut, aber ein wenig enttäuschend.

wenn Jamaika easy sipping sein sollte dann wäre es der hier. Definitiv einer der besseren alten jamaikaner mit einer schönen Honig Bananen Note! könnte nur ein paar mehr % haben😅 aber dafür eine echt schöne Harmonie aus Holz, süße, Fruchtigkeit und leichten Ester Noten.

Ich denke wirklich, dass dies eine hervorragende Qualität ist. Der einzige Nachteil ist der niedrige ABV. Nichtsdestotrotz verfehlt der Rum sein intensives Profil nicht. Sehr empfehlenswert, wenn übermäßiges ABV (noch) nicht Ihr Ding ist.

Starkes Teil, merkt man quasi direkt die 21 Jahre. Tolle Nase welche eher süßlich ist, Vanille, Karamell und gebrannter Zucker. Am Gaumen ebenfalls eine dezente Süße, dunkle Schokolade, Vanille und Karamell. Das Holz macht sich erst im Abgang bemerkbar.

Verkostet in der Dino’s Aphotecary Bar 16.12.2025. Er riecht sehr gut, Lösungsmittel, Lack, gebrannter Zucker, getrocknete Früchte, ein Hauch Kokos, Vanille, Gewürze. Ausgewogen, warm, trocken, wenig komplex. Im Mund dann würzig und etwas Schärfe. Langweiliger Abgang. Insgesamt ein guter, trockener Sipper, mehr aber auch nicht. Die Empfehlung geht da klar an den 12-Jährigen, der ist günstiger, besser und aufregender.

Schöner Genussrum ganz nach meinem Geschmack – süßer Geschmack, Karamell, Nüsse

Schmeckt mir jetzt viel besser als bei der ersten Verkostung, wahrscheinlich weil ich jetzt auch eine röstige Schokoladennote neben den vielen Früchten und Karamell/Honig wahrgenommen habe.

Sehr schöner Appleton, dem leider 10-15% Power fehlen. Verstehe nicht, warum dieses Release so unterm Radar läuft.

Edel und elegant. Ein Jamaikaner der nicht anstrengend ist und trotzdem typische Aromen präsentiert. Ideal für den ambitionierten Einsteiger.

8:Was in der Nase sofort auffällt, ist die Ausgewogenheit. Das Holz ist geröstet, der Alkohol präsent, aber gut gemischt und kein einziges Aroma hat Vorrang vor den anderen. Vanille, blumige Noten, Mandel, Karamell, Holz und Orange bilden mit den tropischen Früchten, dem Funkeln und den Röstaromen, die sich an der Luft entfalten, ein erfolgreiches Team. 8,5: Am Gaumen ist der Angriff sowohl lebendig als auch gierig, die Süße ist angenehm. Die Charge ist hier präsenter als in der Nase (lange Reifung), mischt sich aber sehr gut mit der Melasse und bringt uns nussige Noten, Gewürze, Karamellsüße und überwältigt diese berühmte jamaikanische Funkiness mit grasigen und reifen tropischen Fruchtnoten. Die Walnuss kehrt am Ende zurück und ist eine führende Note am Gaumen. 8:Der Abgang ist relativ trocken, aber lang. Eine Mischung aus braunem Zucker und geröstetem Holz begleitet uns noch eine ganze Weile. Gut abgerundet und geschmeidig, aber ohne die allgegenwärtige jamaikanische Funkinesse, die wir bei den seltenen Fässern von Appleton 12 finden.