Hampden Rumclub Private Selection Ed. 62 (Oloroso Cask) C<>H 2023
Ganz nach meinem Geschmack: süsser Funk mit überreifen Bananen, Ester & Fasseinfluss sehr gelungen, Alkohol gut eingebunden, Geschmack nach Kugelschreibermine im Abgang - ein einducksvoller RumMehr lesen
Eckdaten von Hampden Rumclub Private Selection Ed. 62 (Oloroso Cask) C<>H 2023
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Travellers Rumclub Private Selection Ed. 29 Belize Rum (DOK Cask Finish) 2014
2014 7yr 65,7%
Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 18.167 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Ganz nach meinem Geschmack: süsser Funk mit überreifen Bananen, Ester & Fasseinfluss sehr gelungen, Alkohol gut eingebunden, Geschmack nach Kugelschreibermine im Abgang - ein einducksvoller Rum
Bei diesem in Olorosso Sherry Fässern gelagerten Rum kämpfen die hohen Ester erstmal sehr erfolgreich gegen die Sherryfass Lagerung an und gewinnen aromatisch. Geschmacklich hält das Fass aber stark dagegen und übernimmt die Führung bevor die Ester zurück schlagen. Gelungene Abfüllung dieses jungen Rums
Etwas alkoholische Schärfe ist vorhanden, aber durch das Oloroso-Fass gut gebändigt.
Automatisch übersetztLeicht goldbraune Farbe durch die Sherry-Fasslagerung. Kräftige Esternoten, wobei man schon in der Nase den Fasseinfluss deutlich wahrnimmt. Das setzt sich am Gaumen fort, und die Kombination aus den Esternoten mit den ausgeprägten Oloroso-Noten harmoniert sehr gut. Kurz nach dem Einschenken wirkt dieser Rum noch etwas ungestüm, wird mit der Zeit aber immer besser. Ein paar Minuten im Glas sind auf jeden Fall zu empfehlen und machen das Ganze runder.
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