Swell de Spirits Savanna HERRLINE No. 2 (Selected by Swell de Spirits) TH1 2017

Starke tropische Frucht wie Papaya, Mango und Peach prägt die Nase, dazu Olivennoten und florale Frische. Der Alkohol ist gut eingebunden, sodass das Profil trotz Fassstärke sauber wirkt. Am Gaumen rückt die Frucht in den Vordergrund, unterstützt von feinen Esternoten, Kräuterwürze und leichter Holznote. Das Finish ist lang, warm und eher trocken mit einem subtilen Kräuter- und Oliventouch.

Diese Nase 😍 ich liebe diesen zarten süsslichen Duft von tropischen Blumen und Früchten, gepaart mit dem leckeren Erdbeergummi… Am Gaumen dann jedoch etwas Ernüchterung, anfangs überwiegen würzige Noten, etwas Holz und spürbarer Alkohol. Im weiteren Verlauf erscheinen wieder, wenn auch nicht so intensiv, die Aromen der Nase. Der Abgang vereint dann die die fruchtigen mit den würzigen Aomen

#5496 19.07.2025 Verkostung auf dem Nordlichter Treffen. Nase Pfirsich, leichtes Holz, getrocknete Früchte, leichte Minze, leichte Ester, leichte Kräuter, Blumen. Gaumen Warm, würzig, Pfirsich, leichte Minze, Blumen, schwaches Holz, schwache Tannine. Nachgeschmack Sehr lang und warm, mittelwürzig, leicht trocken, leichtes Holz, Pfirsich, leichte Minze.

9,2: In der Nase dominieren Ester und Lack, fermentiert, überreif, fast schon faul, mit stechendem Erdbeeraroma, tropischen Früchten wie Maracuja, Banane, Ananas, Passionsfrucht, gelben Früchten wie Pfirsichen und Zitrusnoten, Melasse mit salziger Olive, grasige und geröstete Holznoten, dazu Karamell und Süßwaren, die unsere Nasenflügel kitzeln. Beim Lüften treten medizinische Noten wie Gummi und Kleber hervor, Säure, bittere Orange, sehr marmeladig, das Holz ist rauchig und würzig mit Piment, die Süßwaren karamellisieren, die Melasse wird blumig und minzig. 9: Am Gaumen ist der Angriff intensiv, stechend mit überreifen Erdbeeren, leicht faul, tropische Früchte wie Maracuja, Passionsfrucht, Papaya, Ananas, salzige Olive und Tomaten, medizinisch mit Estern, süß mit gerösteten Holznoten wie Milchschokolade, vielleicht Kakao, karamellisiert, vielleicht wie Crème brûlée, Gebäck, leicht rauchig und würzig mit Vanille und Piment, während die Melasse blumig, minzig, grasig und noch pflanzlich bleibt. Wenn der Rum gut oxidiert ist, gesellen sich Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikosen und Pfirsiche dazu. 8,9: Der Abgang ist weniger komplex, weniger rund, trocken und tanninhaltig, wobei die gerösteten Holznoten vom Gaumen, rauchig und würzig, mit minziger Melasse und überreifen tropischen Früchten, Pfirsichen und vielleicht kandierten Früchten harmonieren. Edit, 13.12.2025

An der Nase viele vergorene überreife Tropische Früchte... Kaugummi und Fruchtester . Leichter Minz und Oliven Touch überhaupt nicht störend. Minimal Eiche mit Vanille. Am Gaumen Erdbeerkaugummi Ester Tropische Früchte sehr reife Früchte . Leichte Hokznoten . Wirkt wunderbar ausgewogen . Sehr lecker .

Intensiv und brutal in der Nase. Viele Ester und (Savanna-)Funk. Viel Mentholbonbon und Erdbeere neben Olivengeruch und Salz. Im Vergleich zum HERRLINE 1 wirkt dieser etwas frischer und weniger holzig-würzig. Beide sind von ähnlich hoher Qualität und HERR-Güte. Ich bevorzuge in dieser Sitzung leicht die Nr. 1. Am Gaumen erlebe ich einen ziemlich komplexen tropischen Früchtekorb. Es gibt reichlich Ester mit etwas Milchschokolade und Süße sowie Salz zur gleichen Zeit. Alles in allem funktioniert die Mischung aus HERR und C20 ziemlich gut und bildet ein schönes Gesamtprofil. Für mich kann No. 2 jedoch nicht ganz mit seinem Vorgänger mithalten, da es ihm an Intensität (und HERR-Power) fehlt. Außerdem ist er auch nicht so ausgewogen und rund wie einige der GAs von Savanna (die heutige Abfüllung als Vergleich: RX11969). Alles in allem: eine sehr schöne Abfüllung, aber nicht ganz in der obersten Liga dessen, was Savanna produzieren kann.

Ein Hammer Rum, der seinem Vorgänger fast in nichts nachsteht. In Nase und Gaumen HERR-liche Savanna typische Esteraromen, welche sich mit einem breiten Bouquet aus tropischen Früchten, Oliven und Erdbeere vermischt. Im Nachgang leider etwas flach, wodurch der Vorgänger die Nase vorne hat. Dennoch ein erstklassiger Rum! Edit: im nochmaligen Vergleich insgesamt nicht so wuchtig wie sein Vorgänger. Geschmacksprofil etwas bitterer und nicht so fruchtig

Leckerer Savanna Blend aber insgesamt. Der Grand Arome Anteil ist erkennbar aber der traditionelle Anteil und die Cognac Fass Reifung sind recht dominant. Im Abgang dann ein schönes Wechselspiel aus Kakao, reifen satten Pfirsichen und Erdbeer Kaugummi. Entwickelt sich durchs Atmen besser mit der Zeit und der Grand Arome kommt zum Schluss doch gut zur Geltung.

Nur die Länge fehlt für einen krönenden Abschluss! Ansonsten meiner Meinung nach mein Lieblings-Herrline. Ein Mix aus Früchten, Fett, salzigen Noten, Schokolade, Gebäcknoten, einer Prise Holz, aber vor allem eine außergewöhnliche Gourmandise und ein wahnsinniges Fett.

Savanna triple Verkostung: an der Nase ähnliche Oliven Noten wie die Brüder 991 und herrline no 1. Allerdings hier eher Papaya als ananas. Gaumen vielleicht wirklich noch die Aprikose. Ein wirklich toller rum und für mich im Triple der Favorit.

Savanna Masterclass III. Dieser Herrline ist echt herausragend. Sehr fruchtig, vor allem tropische Früchte lassen sich erkennen. Ansonsten gibt es noch viel Ester und vor allem Erdbeere, diese überstrahlt alles.

Jammern auf hohem Niveau fällt mir hier als erstes ein. Der ist schon nicht allzu schlecht, aber der erste Herrline von Swell war schon einen ticken besser. Nichtsdestotrotz schon auf sehr hohem Niveau.

Savanna-Online-Verkostung WLP 26.09.2025

👃 Wow, was für eine Nase! Ich bin im siebten Himmel 😇 Wunderschöne Kombination aus Estern made in Savanna, Erdbeerjoghurt, frischer pfeffriger Minze und hausgemachter Baiser, frisch aus dem Ofen. Viele überreife Früchte mit dieser chemischen Note. Papaya, Passionsfrucht, Tutti-Frutti-Bonbon, grüner Apfel-Kopfweh, Erdbeer-Tagada, original Malabar, Haribo-Banane. Vanille aus dem Tütchen, salzige Gewürznoten, grüne Olive, Minz-Tapenade, leichter Bacon. Eine absolut verrückte Nase 🤩 😋 Die Exotik der Nase spiegelt sich leider nicht genug am Gaumen wider, das ist der Schwachpunkt. Die Aromen, fast identisch zur Nase, sind eher leicht. Fruchtige und chemische Ester, milchige Fermentation mit Erdbeergeschmack, Blüten von Obstbäumen, Bäckerhefe von Gebäck, würziges und pfeffriges Holz, leichte Frische von Pfirsich-Eistee. Die 59,5% Alkohol sind sehr gut eingebunden, man merkt sie am Gaumen viel weniger. ⛳ Mittellanger, daher zu kurzer Abgang, warm, bitter, trocken. Leichte Tropenfrüchte, pfeffriger Kakao, chemisch vanilliges Holz, eisgekühlter Pfirsich mit Minze. 💡 Dieser Th1, ein Blend aus traditionellem Melasse-Rum und einer kleinen Menge HERR (High Ester Rum Réunion), liefert eine hervorragende Nase, wirklich hervorragend. Schade, dass der Gaumen nur sehr gut ist und der Abgang etwas zu kurz. Sonst hätten wir einen der besten High Ester von Savanna.

In der Nase wirklich sehr fruchtig, ich finde gelbe und auch tropische Früchte. Am Gaumen überraschend süß und fruchtig. Ein voller, nicht nur tropischer Früchtekorb, der im Vergleich zum HERRLINE #1 aber nicht so "drückt" bzw. nicht so intensiv rüber kommt, sondern eher etwas leichter/smoother - was auch zu erwarten war, da es sich hierbei nicht um einen reinen HERR handelt. Die für Savanna häufig typische Note von TicTac Wintergreen finde ich am Gaumen nur leicht und vor allem im Abgang. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, das ist wirklich ein sehr leckerer, smoother, eleganter und gleichzeitig komplexer Rum. HERR-Apologeten werden vielleicht etwas enttäuscht sein, weil die Ester nicht so drücken wie beim HERRLINE #1, aber für mich sind beide auf dem gleichen hohen Niveau. Dennoch bleibt der hohe Preis (175€ Ausgabepreis für eine 0.5L Flasche - lol) als Wermutstropfen, auf die schwindeligen Zweitmarktpreise braucht man gar nicht erst einzugehen. Muss man diesem (zugegebenermaßen sehr leckeren) Rum zu diesen Konditionen hinterher jagen? Ich denke nicht.