Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997

Die Nase ist dunkel und sehr holz- und kräuterbetont. Sehr interessant, aber auch anspruchsvoll. Am Gaumen derselbe Fokus. Allerdings schön eingebettet in eine vanille-/honigartige Süße, die der langen tropischen Reifung Tribut zollt.

Die Nase ist köstlich und süß. Im Mund ist er schwer, staubig, kupferfarben mit Zitrusfrüchten, die mit Edelholz verschmolzen sind.

26.10.2025 Teil 1 Heute haben wir eine El Dorado Rare Cask Online-Verkostung, auf die ich mich schon gefreut habe. Ich werde die Punkte notieren und einfach die Rums genießen, von denen ich alle auch in meinem Regal stehen habe. ---------------- Die Nase ist besser ausbalanciert als bei der 1999er Version dieses großartigen Rums. Alles in allem eine sehr gut ausgewogene Abfüllung, die den Preis definitiv wert ist.

Heute gibt es wieder seit einer gefühlten Ewigkeit Port Mourants. El Dorado 1997: Leckerer Port Mourant mit den typischen Aromenprofil. Sehr gefällig, Alkohol top eingebunden, sehr süffig. Die Komplexität geht ihm etwas ab. 85 Pkt. El Dorado 1999: Etwas verschlossener als der Bruder vaus 1997. Der Alkohol ist nicht so gut eingebunden. Hatte mir hier mehr erhofft. 80 Pkt. Tamosi Karaya 1998: Geiles Teil! Mit den typischen Port Mourant Aromen, die in ihrer Komplexität Wurzeln schlagen und aromentechnisch ausweiteten. Das Mundgefühl ist vollmundiger und angenehm, der Alkohol ist hervorragend eingebunden. 90Pkt.

Edit: Gestern nochmal mit DomM im Glas gehabt und dazu eine Ramón Allones 90 ANIVERSARIO SR. HENRY Edición Regional Exclusivo Alemania 2020 dazu gegönnt. Musste nach oben korrigieren. Auftakt RumX Adventskalender 2023. Was für ein Start. Danke an das Organisation Team. Braucht eine zeitlang im Glas, aber wenn er sich erstmal entwickelt hat... Lecker Man muss echt sagen diese ganzen El Dorado Abfüllungen sind schon sehr gut, einen wirklich schlechten gibt es nicht wirklich.

Hätte zuerst gedacht dass wird wieder so ein Port mourant der mir zu Kräuter und Rauch lastig ist aber dieser hier hat eine schöne Traube und Passionsfrucht Note im Hintergrund und eher die Tannine von gutem Schwarztee als von zu viel Holz. Schöne Nummer! Mein Favorit wird Port mourant trotzdem nicht 😅🤷🏼‍♂️

Tolle Nase mit lieblichen Zügen, am Gaumen wird es dagegen sehr intensiv - herb-bittere Würzigkeit, altes Holz, dezente Raucharomen…Port Mourant extrem, aus meiner Perspektive aber ohne die vollendet ausgewogene Komplexität, die die ganz grossen Demeraras auszeichnet.

Rumx Advent 30.11.23 Hatte für mich blind etwas von einem gereiften agricole. Sehr kräftig mit Würze, Eichenholz, Tabak. Etwas erdiges, dennoch frisch. Im Bouquet ausdrucksstark fruchtig. Holzige tiefe gepaart mit tropischer Reife. Einzig die alkoholische Schärfe im Mund gibt Abzug. Tippte auf einen der Les Ephemeres Serie von Saint James. Edit: braucht sehr viel Zeit im Glas, dann entfaltet sich mehr und mehr das Geschmacksprofil. Die Nase ist excellent.

Eine weitere Perle von El Dorado. Runde und komplexe Nase, von der man nicht so einfach loskommt und die das Highlight ausmacht. Im Mund intensiv Lakritz, dunkel, herb, würzig, bitter und pflanzlich (Tee!). Frucht eher schwach und wenn dann mit Trockenfrüchten assoziierbar, das muss man mögen. Schöner Rum mit deutlichem Einfluss der Wooden Stills.

Sehr leckerer Port Mourant, wie ich finde. Vergleichsweise wenig kräuterige und medizinische Noten, dafür insgesamt sehr harmonisch und rund. Trotzdem schönes PM-Profil mit ordentlicher und angenehmer Holzigkeit. Wie viele El Dorado Rares bietet dieser Rum Top-Qualität für gutes Geld. Gefällt mir sehr!

In der Nase hauptsächlich Holz und Karamell. Man riecht Lösungsmittel und pikante Gewürze. Es ist gourmandig und macht Lust auf mehr. Im Mund viel Holz. Wahrscheinlich zu viel. Eine Bitterkeit, die durch die Orangenschalen noch verstärkt wird. Holziger und bitterer Abgang.

Die Nase finde ich sehr gut, aber am Gaumen dominieren etwas zu sehr Holz, Essig, Leder, Lakritze. Leider fehlt die Fruchtigkeit der normalen PM97.

Die Rare Collection hat echt hervorragende Abfüllungen mit inzwischen sehr gutem PLV. Nase: vollmundig, elegant und rund. Würzig-fruchtig-karamellig. Insgesamt dunkel und malzig mit getrockneter Orange, getrockneter, schwarzer Johannisbeere und geschwefelten Rosinen. Dazu Vanille, dunkler Ahornsirup, etwas Süßholz und weiche Lakritze sowie Sahnetoffee. Die 20 Jahre haben eine betörende Nase hervorgebracht. 90 Gaumen: intensiv, elegant und ausgewogen. Würzig-holzig, ohne dass das Holz zu kräftig ist. Zunächst röstig, salzig und verbrannt, dann kommen Anis, Lakritze und ein Hauch Minze. Wirkt leicht speckig mit Umami und fetter Pekanuss. Hinten kommt noch feine Orangenschale. Auch am Gaumen machen die 20 Jahre einen sehr guten Eindruck. 89

RumX-Adventskalender 2023 „Prelude“ (30.11.2023) Blind habe ich zumindest auf alten PM getippt, aber erst nach langer Zeit im Glas. Davor hat sich der Rum chamäleonartig verändert und sich damit lange einer Zuordnung entzogen. Am Ende blieb aber doch das typische nass-schwere Holz. Mit zunehmender Verweildauer im Glas wird er immer besser.

Liegt im Vergleich zum El Dorado Rare Collection Port Mourant 1999 für mich klar vorne. Für mich ist der 1997 einfach runder, voller, dunkler, interessanter. Leider ziehen hier jetzt auch langsam die Preise an … wie bei der ganzen Rare Collection.