Swell de Spirits Savanna HERRLINE (Selected by Swell de Spirits) HERR 2009

Direkt beim ersten Riechen wird klar: Wir haben es mit einem HERR zu tun. Wild, überreife Ananas und Mango, Erdbeeren und Oliven. Wow! Am Gaumen ein angenehmes Britzeln. Wieder überreife Erdbeeren, Aprikosen und Mangos. Die tropischen 8 Jahre im Cognac-Fass runden ihn gelungen ab. Hervorragendes Release!

Little Savanna GA & HERR Vergleichsverkostung: In der Nase startet der SdS eher in Richtung Gewürze (Kurkuma) und Kräuternoten (Menthol), während die anderen Kandidaten von Anfang an ausgeprägtere fruchtige Noten zeigen. Im Laufe der (ziemlich langen) Zeit nähert sich der SdS der Edition Blanc an, wobei letztere ausgewogener wirkt. Der SdS behält dabei dieses kleine Extra an Würze. Am Gaumen übernehmen klar die Früchte das Kommando. Wiederum nicht so ausgewogen wie die Edition Blanc, aber mit etwas mehr Fruchtnoten und Intensität, fast genauso gut in meinen Augen. HERRLINE Nr.1 vs. Nr.2: Die Krone geht an Nr.1. Während beide Nasen sehr schön sind, fehlt Nr.2 am Gaumen die Intensität. Die zusätzliche Ausgewogenheit, die Nr.2 mitbringt, überzeugt einfach nicht genug, um den fehlenden HERR-Power auszugleichen, die Nr.1 liefert.

Sensationeller Savanna, der klar die typische Herr-Handschrift trägt, wie man sie von den vorherigen Abfüllungen kennt. Auch wenn er knapp nicht an die überragenden 2006 LMDW und den 2009 Herr Blanc heranreicht, bleibt er ein herausragender Rum. Jammern auf hohem Niveau – auch dieser Release ist einfach großartig und gehört definitiv in jede Sammlung.

Total abgefahrener HERR und für seine 8 Jahre extrem beeindruckend. Was besonders hevorsticht sind die Steinobst-Assoziationen die man neben den üblichen tropischen Früchten (Ananas, Mango, etc) intropisch gereiften Rum tendenziell eher selten findet. Allen voran Aprikose. Beim ersten Schluck explodiert das Teil förmlich und breitet sich im ganzen Mund aus. Ewig langes Finish, und das obwohl das Fass am Gaumen nicht überpräsent ist. Hohe Komplexität. Für mich bisher der beste Savanna, bzw. meine neue Referenz die den 10yo LMDW hiermit ablöst.

partielle Nachverkostung Savanna Masterclass 2024: Nase: Ester (aber weder Jamaica noch Südafrika) Gaumen: weiterhin Ester und ja, etwas Erdbeere Abgang: mittellang Alkohol sehr gut eingebunden. Fazit: Darf ich schreiben, dass mich der Rum nicht überzeugt? Ja, ich darf. Ich finde, der Kaiser hat keine Kleider an - und das muss auch gesagt werden. Mir geht der Rum zu sehr in die säuerliche Richtung. Da gefällt mir aus der Erinnerung der GA 2007 von Rum Nation besser. Und bumm: Den parallel verkosteten Savanna aus Fass #991 würde ich sogar mit 10 Punkten höher bewerten als den HERRLINE. Update 2025-07-22: Ich muss Abbitte leisten. Die bisher von mir vergebenen 82 Punkte sind an sich ja nicht schlecht - aber 87 Punkte sind besser. Und so viel würde ich dem Rum bei der heutigen Verkostung auch geben. Trotz oder gerade wegen der ultraharten Konkurrenz, zu der er fast aufschließen kann: (CdI - Bottled for Germany) RX308, (Paris Blanc) RX20222, (Japan Tribute 1) RX219 und als unangefochtene Krönung ein letzter Schluck aus dem sagenumwobenen Fass #991.

Unfassbar geile und Recht typische HERR Grand Arome Nase nach Erdbeere, Olivenlake, Tropenfrüchten und dazu etwas kandierte saure Johannisbeere. Aromatisch setzt sich sich die saure Johannisbeere und etwas Kiwi durch, dazu leichte Essig Noten, etwas salzige Olivenlake und dann im Abgang recht viele Tannine und eine schöne bitter-süße Würze, die an gegrillte karamellisierte Ananas mit Melasse oder fast schon Ananas tepatche mit Zimtrinde erinnert. Auch hier kommt wieder kiwi mit durch, was diese pelzig sauer süße Aromatik angeht. Wirklich gut, komplex und lecker!

Wieder ein klassischer atemberaubender HERR. Tolle Abfüllung. Sehr ausgewogen und rund trotz der Wildheit. Dadurch für mich knapp schlechter als der Japoniani. Im direkten Vergleich zum Savanna Blanc deutlich wilder und brachialer. Ein Top Rum, aber andere HERRS gefallen mir besser.

Verkostung von Savanna high ester. Eine warme, fruchtige Nase, in der die Olive mit der Erdbeere kämpft, so seltsam das auch klingen mag. Rote Früchte und eine leicht fermentierte, würzige und pflanzliche Seite runden das Bild ab. Der Geschmack steigt an und alle Aromen sind präsent, bleiben bestehen und schaffen einen langen Abgang mit Estern und Zedernholz. Ein komplexer Rum, den man eindeutig wieder und wieder probieren möchte. Gerade wieder probiert und er scheint mir weniger interessant zu sein. Man muss sagen, dass er diesmal im direkten Vergleich mit sehr schönen Savannas steht.

Edit: Savanna Masterclass von RumX am 27.09.2024 Danke für die Möglichkeit diesen tollen Rums side by side probieren zu können. Nun haben sich bei einigen noch ein paar Veränderungen ergeben. Savanna ist vielschichtiger als gedacht. Kirsch Cruise Berlin 2024 So, da ist er nun der achso schwer zu bekommende Savanna, der hier viel zu teuer auf dem Zweitmarkt zu haben ist. Im Endeffekt ist er ganz "nett", aber meines Erachtens etwas in den Bewertungen ein wenig überbewertet.

Nachverkostung Masterclass Savanna high Ester. Jetzt die beiden Highlight, der HERRLINE kann sich wahrlich sehen lassen. Tolle Nase, Ester und tropische Früchte, für mich aber auch süß. Am Gaumen auch Ester und tropische Früchte, aber auch das Fass kommt zum Vorschein. Echt toller Savanna.

Savanna Masterclass High Ester: Fast identisch zum HERR Blanc Paris … jedoch etwas wilder ungestümer und direkter. Die Aromen kommen mit voller Kraft daher und drücken ihren Stempel fest in den Gaumen… dadurch ist der Abgang schön lang und intensiv… erstklassig. Müsste ich mich zwischen dem Blanc Paris und diesem entscheiden… ich bin bei dem HERRline, trotz der Eleganz des Blanc Paris

Wie habe ich mich auf diese Abfüllung gefreut... ich wurde nicht enttäuscht. Herrlich Fruchtig Esterlastig Rote Früchte , Ananas eine richtige Bombe an Geruch und Geschmack einfach lecker und Intensiv. Genau mein Fall. Im Daiquiri sehr sehr geil !!

Savanna High Ester Masterclass: Der Herrline liefert ab, wie man erwartet. Früchte (rote) ohne Ende mit Holz, Olive und etwas Menthol. Sehr schön. Über die Preise lässt sich streiten, aber lecker ist er schon. Typischer auch (in meinen Augen) als der Blanc Paris.

Sehr komplex und sehr eigenes Profil. Vollmundige Sache auf alle Fälle. Aprikose, Mango Chutney, etwas von Parfum, geröstete Gerste, fruchtig-beerig mit Fasseinfluss. Alkohol ist nicht schmeckbar. Das Überreife ist da aber überhaupt nicht „laut“ sondern sehr angenehm präsent. Der Abgang hält wahnsinnig lange.

Wow! Wirklich eine großartige Abfüllung😍 Esthervoll, lieblich, fruchtig, Gummibärchen, rote Früchte, lecker, vollmundig, yummy yummy yumm😎🥃 Der Alkohol ist perfekt integriert. Leider findest du ihn nicht mehr unter 400€ 😭