TBRC Uitvlugt Uitvlugt (Pot Still Rum)
Solider, charaktervoller alter Guyana-Rum mit schönen, kirschbetonten Demerara-Aromen, obwohl einige RumX-Mitglieder finden, dass die lange Reifung und Verdünnung den Gaumen holzig, leicht wässrig und weniger fesselnd machen.
Fans von gereiftem Demerara und kirschbetonten, holzigen Profilen, die einen entspannten Alkoholgehalt von 44 % schätzen und den alten Charakter guyanesischer Pot-Still-Rums ohne die Intensität von Fassstärke erkunden wollen.
Eckdaten von TBRC Uitvlugt Uitvlugt (Pot Still Rum)
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Wie schmeckt TBRC Uitvlugt Uitvlugt (Pot Still Rum)?
Kirschlastiger, holziger alter Demerara
Wenn du ältere Demeraras wie Port Mourant magst, aber keine Fassstärke brauchst, bietet dieser Rum einen ähnlichen kirschig-holzigen Charakter in einer weicheren, nachdenklicheren Variante – nur mit weniger Konzentration.
Wer kraftvolle Fassstärke, ein reichhaltiges Mundgefühl oder ein fruchtigeres, weniger holziges Profil sucht; Anfänger, die Bitterkeit nicht mögen, könnten hier ebenfalls Schwierigkeiten haben.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Distilia Diamond The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold 1996
1996 26yr 50,2%
Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.351 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Eine echte Kirschbombe! Von Nase bis Abgang steht die Kirsche im Mittelpunkt dieses Rums. Holz- und Gewürzaromen ergänzen dies perfekt. Im Gaumen schmeckt man zudem noch gebrannten Zucker. Leider wirkt der Rum etwas verwässert, was aber lediglich den Gesamteindruck etwas mindert.
Irgendwie mag ich diese Uitvlugts nicht so besonders. Dieser ist auch wieder sehr, sehr holzig. Kirsche ist etwas erkennbar, aber ansonsten ist er wieder einfach nur komisch bitter. Echt nicht mein Geschmack.
Geschmacklich müsste es ein Port Mourant sein, vielleicht Jahrgang 1991?! Die Verdünnung ist schon enorm, dadurch geschmacklich etwas glatt gebügelt, allerdings hat er immer noch Power. Da mir insgesamt PM zusagt, gibt es ein sehr gut von mir.
Cherry Cherry Lady, recht interessant, aber der Untergang liegt am Gaumen. Ein wässriges Durcheinander, das wirklich nicht fesselnd ist. Die Verkostung nimmt das meiste von dem, was an der Nase toll ist, und ruiniert es. Schade
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