Ron Zacapa
Entdecke die Meisterschaft von Ron Zacapa und die Eleganz von Ron Zacapa XO aus dem Hochland Guatemalas
Seidige, zugängliche Süße
Kern aus Karamell und Vanille
Getrocknete Früchte und Kakao
Ron Zacapa wurde 1976 anlässlich des hundertjährigen Bestehens von Zacapa gegründet und verwandelt jungfräulichen Zuckerrohrhonig in sanften, komplexen Rum. Im Haus über den Wolken auf 2.300 Metern Höhe gereift und unter der Leitung von Master Blender Lorena Vásquez im Solera Blend geblendet, verbindet er Karamell, Vanille, Trockenfrüchte, Schokolade und Gewürze mit Leichtigkeit. Handgeflochtene Petate-Bänder ehren das Maya-Handwerk, und die Serie wurde beim International Rum Festival mit Gold und der Hall of Fame ausgezeichnet.
Auf RumX, der weltgrößten Rum-Plattform, erhält die Serie in den Community-Bewertungen im Durchschnitt 7,8/10. Fans loben die Zugänglichkeit und den Tiefgang von Flaschen wie Ron Zacapa XO Rum, Ron Zacapa Centenario XO und Ron Zacapa 23 Solera und bemerken oft seidige Süße, Eiche, Kakao und wärmende Würze. Entdecke vertrauenswürdige Verkostungsnotizen, vergleiche Angebote und finde deinen perfekten Drink.
Bestbewertete Rums von Ron Zacapa
Ron Zacapa Centenario XO Solera (3. Edition)
<25yr 40%
Seidig süßer Genuss mit Karamell und Vanille
94 €
Ron Zacapa Reserva Limitada 2015
2015 <24yr 45%
Ausgewogen, süß, nuanciert mit Karamell- und Schokoladennoten.
190 €
Ron Zacapa EL ALMA The Soul Cask (Heavenly Cask Collection)
<23yr 40%
Ausgewogener, holzbetonter Zacapa mit Karamell
77 €
7.8/
2.046 BewertungenGeschmacksprofil von Ron Zacapa
Am häufigsten genannte Aromen
RumX Community-Meinung
Die Mitglieder schätzen das zugängliche, an Süßspeisen erinnernde Profil der Marke: Karamell, Vanille, Trockenfrüchte, Kakao und sanfte Eiche. Viele betonen, dass man den Ron Zacapa 23 Solera pur genießen kann, während andere zu Ron Zacapa XO und Ron Zacapa Royal greifen, wenn sie mehr Tiefe suchen. Noten von Kaffee, geröstetem Holz und subtilen Gewürzen tauchen immer wieder auf. Manche bemerken die Süße, aber die Ausgewogenheit und das weiche Mundgefühl sorgen dafür, dass Ron Zacapa Centenario häufig empfohlen wird.
Häufig gestellte Fragen zu Ron Zacapa
RumX bietet die weltweit größte Rum-Auswahl durch unseren innovativen Shop-in-Shop-Marktplatz, ähnlich wie Amazon. Für Ron Zacapa Rums haben wir aktuell 185 Angebote ab €39.90 von 19 Partnershops, darunter Rum & Co, Rum Piraten, Whiskysite.nl, delicando, Inn-out-shop, Spirit Academy. Unsere Plattform vergleicht Preise in Echtzeit von spezialisierten Rum-Händlern weltweit und stellt sicher, dass du immer die besten Angebote findest.
Die RumX-Datenbank enthält derzeit 28 verschiedene Rums von Ron Zacapa. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 2046 Bewertungen für Ron Zacapa Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.
Laut der RumX-Community ist Ron Zacapa Centenario XO (1. Edition) 25yr 40% derzeit der am besten bewertete Ron Zacapa Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 8.5/10 basierend auf 15 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Ron Zacapa zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
Ron Zacapa ist ein preisgekrönter Premium-Rum aus Guatemala, bekannt für seine besondere Herstellung und weichen Geschmack. Er wird aus dem ersten Presssaft des Zuckerrohrs (Virgin Sugar Cane Honey) anstatt aus Melasse gebrannt und reift im Hochland auf etwa 2.300 m Höhe in Guatemalas „Haus über den Wolken“. Durch das Solera-System in verschiedenen Fässern (ehemalige Bourbon-, Sherry-, Pedro-Ximénez- und Cognacfässer) entwickelt Zacapa einen vielschichtigen, ausgewogenen Charakter. Die Marke existiert seit 1976 (gegründet zum 100-jährigen Jubiläum der Stadt Zacapa) und jede Flasche ziert ein handgeflochtenes Petate-Band als Zeichen guatemaltekischer Handwerkskunst.
Ron Zacapa 23 zeichnet sich durch einen sehr milden, süßlichen Geschmack mit ausgeprägten Noten von Vanille, Karamell und etwas Eiche aus. Im Aroma finden sich zudem Nuancen von Honig, Schokolade und getrockneten Früchten, was dem Rum ein dessertartiges Profil verleiht. Insgesamt gilt er als äußerst zugänglich – in der RumX-Community wird er als “betont gefällig” mit dominanter Süße und nur geringer Würze beschrieben. Trotz der intensiven Süße bleibt der Abgang weich, leicht fruchtig und von einem Hauch Eichenholz begleitet, was viele Genießer an Ron Zacapa schätzen.
Ron Zacapa Rum genießt man idealerweise pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis, um sein volles Aroma zur Geltung zu bringen. Insbesondere den Zacapa 23 empfiehlt Master Blenderin Lorena Vásquez pur oder mit einem einzigen Eiswürfel, während der noch edlere Zacapa XO ausschließlich pur (ohne Eis) bei Raumtemperatur serviert werden sollte. Dank seines weichen, süßen Profils braucht Zacapa keine Mixer – er kann zwar in einem klassischen Cocktail wie einem Old Fashioned verwendet werden, doch pur entfalten sich die Noten von Vanille, Karamell und Eiche am besten.
Nein – die Zahl „23“ auf dem Etikett bedeutet nicht, dass der Rum durchgehend 23 Jahre gereift ist. Ron Zacapa 23 ist ein Blend verschiedener Jahrgänge, der Rums im Alter von etwa 6 bis 23 Jahren enthält. Die Altersangabe bezieht sich dabei auf die älteste enthaltene Rum-Komponente im Solera-Blend. Ein Teil des enthaltenen Rums kann also bis zu 23 Jahre alt sein, während andere Anteile deutlich jünger sind.
Das Solera-Verfahren ist ein Reifelager-System, bei dem Rums unterschiedlicher Jahrgänge stufenweise miteinander vermählt werden. Die Fässer werden in mehreren Ebenen übereinander gestapelt – oben liegen die jüngsten Destillate, unten die ältesten. In bestimmten Intervallen wird ein Teil des Rums aus den unteren Fässern entnommen und durch Rum aus der jeweils darüber liegenden Reihe ersetzt, sodass sich alte und junge Rums kontinuierlich vermischen. Auf diese Weise entsteht ein harmonischer Blend mit konsistentem Geschmacksprofil; beim Ron Zacapa 23 umfasst dieser Blend z. B. Komponenten von etwa 6 bis 23 Jahren, vereint zu einem weichen, komplexen Rum.
Der Ron Zacapa XO ist die ultra-premium Variante der Marke und hebt sich in Reifung und Geschmack deutlich vom Zacapa 23 ab. Während der Zacapa 23 einen Blend aus 6–23 Jahre alten Rums darstellt, enthält der XO noch älteres Destillat – er vereint Rums von 6 bis zu 25 Jahren und erhält ein zusätzliches Finish in französischen Cognac-Eichenfässern. Dadurch entwickelt der XO ein komplexeres Aromaprofil (u. a. Noten von dunkler Kirsche, Schokolade, getrockneten Früchten und würziger Eiche) und wirkt insgesamt trockener und weniger süß als der Zacapa 23. Zudem ist der XO deutlich teurer und wird vornehmlich pur bei Zimmertemperatur genossen, während der Zacapa 23 vielseitiger einsetzbar ist und auch „on the rocks“ oder in eleganten Cocktails eine gute Figur macht.
Ron Zacapa Edición Negra (auch Etiqueta Negra genannt) ist eine Sonderedition, die sich durch stärkere Fassauswahl und einen intensiveren Geschmack vom klassischen Zacapa 23 unterscheidet. Für Edición Negra reift der Rum zusätzlich in zweifach ausgebrannten Eichenfässern, was zu betont rauchigen und holzigen Noten führt – RumX-Verkoster beschreiben Aromen von dunkel geröstetem Holz, Kaffee und Bitterschokolade in diesem Rum. Mit 43 % vol. Alkohol hat Edición Negra einen etwas höheren Gehalt als der 40 % vol. starke Zacapa 23, wodurch er – trotz ähnlicher Süße – minimal kräftiger und im Finish trockener wirkt. Insgesamt kann man Edición Negra als einen „rauchigen Twist“ des Zacapa-Stils sehen, während der normale Zacapa 23 eher für sein weiches, vanille- und karamellbetontes Süßeprofil bekannt ist.
Ja, Ron Zacapa gehört zu den Rums, die nachträglich gesüßt werden – was seinen milden, likörartigen Geschmack erklärt. Labortests haben beim Ron Zacapa 23 einen Zuckergehalt von rund 20 g pro Liter nachgewiesen (ältere Abfüllungen lagen teils sogar noch höher). Die Zugabe von Zucker (und laut Experten auch etwas Glycerin und Vanillin) soll den Rum weicher und für Einsteiger gefälliger machen. Eine begrenzte Nachzuckerung ist bei Rum gesetzlich zulässig; Ron Zacapas ausgeprägte Süße wird jedoch in Kennerkreisen oft diskutiert, da sie deutlich über dem von naturbelassenem „pure rum“ liegt.
Ron Zacapa hat sich aufgrund seines Geschmacksprofils und seines Images einen Platz unter den beliebtesten Premium-Rums gesichert. Viele Genießer – vor allem Einsteiger – schätzen die ausgesprochen weiche, süße Aromatik (Karamell, Vanille, Trockenfrüchte, milde Eiche), die ihn zu einem leicht zugänglichen „Easy Sipper“ macht. Zugleich punktet Zacapa mit Prestige: Die Marke gewann zahlreiche Auszeichnungen (mehrfache Goldmedaillen beim International Rum Festival) und wurde in die Rum Hall of Fame aufgenommen. Nicht zuletzt trägt die interessante Herstellungsgeschichte (hochwertiger Zuckerrohrsaft, Reifung in 2300 m Höhe, Solera-System) sowie die starke internationale Distribution durch Diageo dazu bei, dass Ron Zacapa weltweit bekannt und begehrt ist.
Zum Kernsortiment von Ron Zacapa gehören mehrere Abfüllungen. Am bekanntesten ist der Ron Zacapa 23 Sistema Solera (ein Blend aus 6–23 jährigem Rum), daneben der noch edlere Ron Zacapa XO (Blend aus 6–25 Jahre alten Rums, mit zusätzlicher Reifung in Cognac-Fässern). Außerdem existieren Sondereditionen wie der Ron Zacapa Edición Negra (rauchiger, in extra ausgebrannten Fässern gereift, 43 % vol.), die limitierte Heavenly Cask Collection (z. B. „La Doma“, „La Armonía“, „La Pasión“) sowie als Krönung der Ron Zacapa Royal (Blend mit Anteilen bis ca. 30 Jahre, 45 % vol.). Jede Variante hat ihr eigenes Profil – welche die beste ist, hängt vom Geschmack des Trinkers ab. Ron Zacapa 23 gilt als vielseitiger Allrounder und Einstieg in die Marke, während Abfüllungen wie XO oder Royal mehr Tiefe bieten und von Kennern für besondere Anlässe geschätzt werden.
Alle Rums von Ron Zacapa
- Ron Zacapa Solera Centenario 23 <23yr 40% RX4
- Ron Zacapa Centenario XO Solera (3. Edition) <25yr 40% RX23
- Ron Zacapa Edición Negra <23yr 43% RX48
- Ron Zacapa Centenario 23 Años <23yr 40% RX24
- Ron Zacapa Royal <30yr 45% RX107
- Ron Zacapa Reserva Limitada 2019 <24yr 45% RX221
- Ron Zacapa EL ALMA The Soul Cask (Heavenly Cask Collection) <23yr 40% RX11115
- Ron Zacapa Centenario XO Solera (2. Edition) <25yr 40% RX812
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