Ron Zacapa

Ron Zacapa wurde 1976 zur Feier des hundertjährigen Bestehens der Stadt Zacapa gegründet und setzt sich für die “Art of Slow” aus dem Hochland Guatemalas ein. Jede Flasche trägt ein handgewebtes Petate-Band, das das Maya-Erbe ehrt und die Handwerkskunst vom Feld bis zum Glas signalisiert. Goldmedaillen beim International Rum Festival und der Hall of Fame-Status unterstreichen die langjährige Qualität.

Die Herstellung ist einzigartig: Anstelle von Melasse verwendet Zacapa reinen Zuckerrohrhonig und reift dann hoch oben in Quetzaltenango auf rund 2.300 Metern im Haus über den Wolken. Unter der Leitung von Master Blender Lorena Vásquez werden in einem dynamischen Blend Spirituosen aus Ex-Bourbon-, Sherry-, Pedro Ximénez- und Cognac-Fässern für eine vielschichtige Reifung gemischt. Diese Details werden vom Hersteller (Industrias Licoreras de Guatemala) und dem Vertreiber Diageo dokumentiert.

Die Palette reicht von einfachen Genüssen bis hin zu besonderen Anlässen. Beginne mit Ron Zacapa Solera 23 (auch bekannt als Ron Zacapa Sistema Solera 23 oder Ron Zacapa Centenario 23). Steigere dich zu den Ron Zacapa 23 Solera Single-Origin-Varianten, dem eleganten Ron Zacapa XO Rum und Ron Zacapa Centenario XO, dem dunkleren Ron Zacapa Edicion Negra oder dem Spitzenprodukt Ron Zacapa Royal und Ron Zacapa Solera Gran Reserva.

Erwarte Aromen von Karamell, Vanille, Toffee, Rosinen und Feigen, mit Orangenschalen, Bananen, Kakao, Kaffee und polierter Eiche; Edicion Negra fügt eine geröstete, rauchige Note hinzu. Am Gaumen ist er typisch seidig und rund, mit Schokolade, braunem Zucker, getrockneten Früchten, sanfter Würze und einem warmen Nachgeschmack - ein hochwertiges Rum-Profil, das von vielen RumX-Mitgliedern geschätzt wird.

Wie solltest du ihn genießen? Pur genossen in einem Tulpenglas oder auf einem großen Würfel; er eignet sich auch hervorragend für einen spirituosenbetonten Old Fashioned. Passt zu 70-prozentiger Zartbitterschokolade, gerösteten Nüssen, Blauschimmelkäse, Flan oder Apfelkuchen. Mit welcher Flasche solltest du beginnen? Ron Zacapa 23 Solera ist ein vielseitiger Einstieg. Fragst du dich nach dem Preis von Zacapa Rum? Er variiert je nach Markt und Abfüllung - nutze RumX, um Angebote zu verfolgen, authentische Bewertungen zu vergleichen und deine Wunschliste zu erstellen.