Don Papa Rum
Entdecke die Don Papa Rum Herkunft, das Handwerk und die kräftigen Don Papa Sorten weltweit
Zugängliches süßes Profil
Vanille und Orange
Sanftes, einfaches Genießen
Don Papa wurde 2012 von der Bleeding Heart Rum Company gegründet und ist ein philippinischer Rum von der Insel Negros, der Zuckerhauptstadt des Landes. Benannt nach dem Revolutionshelden Papa Isio und gereift in der Nähe des Mount Kanlaon, mischt er das Erbe mit modernen Techniken und einem auffälligen Design. Auf RumX, der weltweit größten Rum-Plattform, hat die Community 2248 Bewertungen mit einer Durchschnittsnote von 7,0/10 abgegeben und bietet damit eine unübertroffene Transparenz über Qualität und Stil. Viele entdecken ihn unter dem Begriff Rum Don Papa und suchen nach einer deutlich asiatischen Variante von Rum auf Melassebasis.
Willst du Don Papa Rum mit Vertrauen kaufen? RumX zeigt dir authentische Noten von Vanille, Orangenschalen, Karamell, Trockenfrüchten und gerösteter Eiche, damit du den Geschmack von Don Papa Rum schon vor dem Kauf kennst. Entdecke den 7 Jahre alten Single Island Rum, den 10 Jahre alten Rum und die kreativen Nachgeschmäcke und limitierten Auflagen - alles an einem vertrauenswürdigen Ort.
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Bestbewertete Rums von Don Papa Rum
7.0/
2.324 BewertungenBewertung (0-10)
Geschmacksprofil von Don Papa Rum
Am häufigsten genannte Aromen
RumX Community-Meinung
Die Mitglieder schätzen die angenehme Süße, die üppige Vanille und das kandierte Orangenprofil, das von Karamell, Trockenfrüchten und weicher Eiche unterstützt wird. Viele genießen Don Papa in Cocktails oder auf Eis; Anfänger finden ihn oft freundlich. Manche bemerken eine ausgeprägte Süße oder künstlich schmeckende Akzente, während Enthusiasten den trockeneren Nachgeschmack des Fasses hervorheben. Besonders hervorzuheben sind Don Papa 10 Jahre für die Tiefe von Orangengewürzen und spezielle Fässer für Kirsch-, Feigen- oder Nelkentöne. Insgesamt sind die Don Papa-Sorten zugänglich und vielfältig.
Häufig gestellte Fragen zu Don Papa Rum
RumX bietet die weltweit größte Rum-Auswahl durch unseren innovativen Shop-in-Shop-Marktplatz, ähnlich wie Amazon. Für Don Papa Rum Rums haben wir aktuell 115 Angebote ab €27.43 von 17 Partnershops, darunter Warehouse #1, Rum & Co, Inn-out-shop, Rum Piraten, Whiskysite.nl, Rum Hof. Unsere Plattform vergleicht Preise in Echtzeit von spezialisierten Rum-Händlern weltweit und stellt sicher, dass du immer die besten Angebote findest.
Die RumX-Datenbank enthält derzeit 18 verschiedene Rums von Don Papa Rum. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über %!d(float64=2324) Bewertungen für Don Papa Rum Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.
Laut der RumX-Community ist Don Papa Collector Edition 7yr 40% derzeit der am besten bewertete Don Papa Rum Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 7.7/10 basierend auf %!d(float64=37) Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Don Papa Rum zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
Don Papa Rum stammt von der philippinischen Insel Negros. Hergestellt wird er von der Bleeding Heart Rum Company auf Negros, die für ihre hochwertigen Zuckerrohrfelder bekannt ist. Die Region bietet ein ideales tropisches Klima und vulkanische Böden, was dem Rum seine Grundlage aus erstklassigem Zuckerrohrmelasse verleiht. Don Papa ist ein “Single Island Rum” – alle Schritte von der Rohstoffverarbeitung bis zur Lagerung finden auf Negros statt, wodurch der Rum den Beinamen “Spirit of Sugarlandia” erhalten hat.
Don Papa Rum wird aus fermentierter Melasse (eingedickter Zuckerrohrsaft) destilliert, die von lokal angebautem Zuckerrohr der Insel Negros stammt. Diese Melasse wird aufgrund ihrer Qualität auch als “schwarzes Gold” bezeichnet. Nach der Destillation reift der Rum in Eichenfässern (meist ehemaligen Bourbon-Barrels) in dem tropischen Klima der Philippinen, was zu einer schnellen Reifung und intensiven Aromen führt. Laut Herstellerangaben lagert der Standard-Don-Papa-Rum bis zu 7 Jahre in den Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der klassische Don Papa Rum wird etwa 7 Jahre gelagert, bevor er abgefüllt wird. Diese Reifezeit in amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm seine weichen Vanille- und Holzaromen. Zusätzlich hat die Marke ihr Sortiment erweitert: Es existieren z.B. Sondereditionen mit längerer Reifung – etwa der Don Papa 10 Years, der mindestens 10 Jahre gereift ist. Zu beachten ist allerdings, dass das tropische Klima auf den Philippinen die Reifung beschleunigt; ein 7-jähriger Rum aus Negros kann daher in mancher Hinsicht so viel Fass-Einfluss haben wie ein deutlich älterer Rum aus kühlerem Klima.
Im Laufe der Zeit sind zahlreiche Varianten von Don Papa erschienen. Der Klassiker ist der Don Papa 7 Single Island (früher “Small Batch”, ~7 Jahre, 40%), der seit 2022 mit angepasster Rezeptur und teilweise Ex-Rioja-Fässern hergestellt wird. Daneben gibt es den Don Papa Baroko (eine Spirituose auf Rum-Basis mit intensiverem Vanille- und Orangenprofil) und die Don Papa Masskara (mit fruchtig-süßem Orangenprofil). Für Liebhaber von Finish-Abfüllungen wurden Editionen wie Don Papa Sherry Cask (im Sherryfass nachgereift) und Don Papa Port Cask veröffentlicht. Ebenso existieren limitierte Varianten, etwa der hochprozentige Don Papa Rare Cask sowie kreative Sondereditionen (z.B. Sevillana Cask Finish, Rye Cask oder die künstlerisch gestaltete Collector’s Edition). Insgesamt umfasst die RumX-Datenbank über ein Dutzend Don-Papa-Abfüllungen, die sich im Profil und Alter teils deutlich unterscheiden.
Don Papa Rum zeichnet sich durch ein sehr süßes, dessertartiges Geschmacksprofil aus. In der RumX-Community werden vor allem Noten von Vanille, Karamell, Honig/Orange und allgemein ausgeprägter Süße erwähnt. Fans loben das weiche, likörartige Aroma – kräftige Vanille-, Karamell- und Orangennoten stehen im Vordergrund. Dadurch lässt sich Don Papa Rum pur oder auf Eis sehr leicht trinken und gilt als “Crowd Pleaser”. Im Abgang wirkt er mild und eher kurz. Kritische Stimmen bemängeln mitunter, der Geschmack wirke zu künstlich und übermäßig süß (“vanillelastiges Dessert im Glas”), was von Puristen nicht als typischer Rum empfunden wird. Insgesamt ist der Geschmack jedoch einzigartig süß und zugänglich, was vor allem Einsteiger an der Rumwelt anspricht.
Ja, allerdings mit wichtigen Unterschieden je nach Abfüllung. Der ursprüngliche Don Papa enthielt etwa 29 g/Liter zugesetzten Zucker sowie Glycerin und Vanillin. Da dies die EU-Grenze von 20 g/L für Rum überschritt, durfte er zeitweise nur als “Spirituose” verkauft werden. Seit März 2022 gibt es zwei Produkte: Der neue Don Papa 7 Single Island wurde mit reduziertem Zuckergehalt (≤20 g/L) reformuliert und darf wieder als “Rum” verkauft werden – er ist trockener und verwendet neben Ex-Bourbon- auch Ex-Rioja-Fässer. Der Don Papa Baroko hingegen behält das ursprüngliche süße Profil (>20 g/L Zucker) und wird als “Spirituose auf Rum-Basis” vermarktet. Wer den klassischen Don-Papa-Geschmack sucht, greift zum Baroko; wer einen weniger süßen, EU-konformen Rum möchte, wählt den Single Island.
Der Name “Don Papa” ist eine Hommage an eine historische Persönlichkeit von der Insel Negros. Konkret bezieht er sich auf Dionisio Magbuelas, besser bekannt als “Papa Isio”. Papa Isio war ein führender Rebellenführer und Freiheitskämpfer während der philippinischen Revolution in den 1890er Jahren. Als charismatischer Vorsteher einer Zuckerrohrplantage und Anführer der Babaylanes spielte er eine bedeutende Rolle im Kampf gegen die spanische Kolonialherrschaft auf Negros. Die Marke Don Papa soll den Geist dieses unsung hero verkörpern – seinen Unabhängigkeitssinn, seine Unbeirrbarkeit und seinen Einsatz für Gerechtigkeit. Kurz gesagt: Don Papa Rum wurde nach “Papa” Isio benannt, um dessen Legende und Einfluss auf Negros zu würdigen.
Dank seines süßen Profils gilt Don Papa Rum als sehr vielseitig beim Genuss. Viele trinken ihn gerne pur oder “on the rocks” (auf Eis), um die vanillige Süße unverfälscht zu schmecken. Durch seine weiche, likörartige Art eignet er sich auch hervorragend als Digestif nach dem Essen. Ebenso ist Don Papa bei Barkeepern beliebt: Er harmoniert in süßen Cocktails oder Longdrinks, in denen seine Vanille- und Orangennoten glänzen. Empfohlen werden zum Beispiel ein Rum Old Fashioned oder ein Mai Tai mit Don Papa. Auch mit Cola oder im Dessert-Cocktail (z.B. mit Ananassaft) entfaltet er ein rundes, gefälliges Geschmacksbild. Weniger geeignet ist er hingegen für sehr trockene oder komplexe Rum-Cocktails, da seine eigenen Aromen stets deutlich im Vordergrund stehen.
Die Bewertung von Don Papa Rum hängt stark vom Geschmack des Trinkers ab. In der breiten Öffentlichkeit und bei Einsteigern genießt Don Papa enorme Popularität – er war einer der meistverkauften Premium-Rums der letzten Jahre. Auf RumX kommt er auf etwa 7,0/10 Punkten im Durchschnitt bei über 800 Bewertungen, was für eine solide Beliebtheit spricht. Gelobt wird vor allem sein süffiger, süßer Charakter, der Neulingen den Einstieg in die Rumwelt erleichtert. Viele schätzen Don Papa als “Dessert-Rum” oder unkomplizierten Sipping-Rum für den gemütlichen Abend. Allerdings scheiden sich an ihm die Geister: Rum-Kenner und Puristen kritisieren oft, dass Don Papa zu stark nachgezuckert und wenig komplex sei und daher nicht als echter Rum im traditionellen Sinne durchgeht. So bezeichnet ihn mancher Experte eher als Spirituose auf Rumbasis denn als authentischen Melasse-Rum. Nichtsdestotrotz hat Don Papa vielen Menschen die Welt des Rums nähergebracht und begeistert mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil eine große Zielgruppe. Für Rum-Einsteiger und Liebhaber süßer Spirituosen ist er zweifellos ein guter Rum mit hohem Genussfaktor; wer jedoch trockene, facettenreiche Rums bevorzugt, wird Don Papa eher weniger schätzen.
Don Papa Rum wurde im Jahr 2012 von Stephen Carroll gegründet. Carroll, ein ehemaliger Manager bei Rémy Cointreau, hatte die Vision eines Premium-Rums von den Philippinen und rief dafür die Bleeding Heart Rum Company ins Leben. Unterstützt wurde er von lokalen Partnern (u.a. Andrew John Garcia und Monica Llamas), um die Marke authentisch in Negros zu verankern. Dank cleverem Marketing und einer fesselnden Hintergrundgeschichte wuchs Don Papa schnell zu einer internationalen Erfolgsgeschichte heran. Heute steckt hinter Don Papa auch einer der größten Spirituosenkonzerne der Welt: Im Januar 2023 gab der Branchenriese Diageo (u.a. bekannt durch Johnnie Walker, Guinness, Captain Morgan) die Übernahme der Marke Don Papa bekannt. Der Kaufpreis lag bei zunächst €260 Millionen mit möglichen Nachzahlungen bei Erfolg. Durch die Übernahme gehört Don Papa nun zum Portfolio von Diageo, was voraussichtlich für noch mehr globale Präsenz sorgen wird. Damit hat sich die Vision des Gründers in kurzer Zeit vom Start-up auf Negros zu einer weltweit gefragten Premium-Rummarke entwickelt.
Don Papa Rum ist weiterhin erhältlich – allerdings hat sich einiges verändert. Aufgrund der EU-Spirituosenverordnung von Mai 2021, die maximal 20 g/L Zucker für die Bezeichnung “Rum” erlaubt, musste Don Papa seine Rezeptur anpassen. Im März 2022 wurde der klassische Don Papa 7 “Small Batch” durch den Don Papa 7 Single Island ersetzt, der weniger süß ist und nun neben Ex-Bourbon- auch Ex-Rioja-Fässer verwendet. Während der Umstellung gab es teilweise Lieferengpässe. Zusätzlich wurde Don Papa im Januar 2023 vom Spirituosenriesen Diageo übernommen, was langfristig für eine stabile Verfügbarkeit sorgen sollte. Wenn du den ursprünglichen, süßeren Geschmack vermisst, greife zum Don Papa Baroko – dieser wird als Spirituose auf Rum-Basis vermarktet und entspricht dem alten Geschmacksprofil.
Das kommt auf die Abfüllung an. Nach EU-Recht darf ein Produkt nur “Rum” heißen, wenn es maximal 20 g/L zugesetzten Zucker enthält. Der neue Don Papa 7 Single Island (seit 2022) erfüllt diese Vorgabe und ist somit ein echter Rum. Der Don Papa Baroko hingegen enthält mehr Zucker und wird daher als “Spirituose auf Rum-Basis” klassifiziert. Grundsätzlich wird Don Papa aus echtem philippinischem Zuckerrohrmelasse destilliert und in Eichenfässern gelagert – die Basis ist also authentischer Rum. Die Debatte unter Enthusiasten dreht sich vor allem um die Zusatzstoffe (Vanillin, Glycerin) und die Süße, die Don Papa für manche als “Likör” erscheinen lassen. Für Einsteiger ist er ein hervorragender Einstieg in die Rumwelt; Puristen bevorzugen jedoch oft ungesüßte Alternativen.
Der Hauptunterschied liegt in der EU-Klassifizierung und dem Geschmack. Der Don Papa 7 Single Island (seit 2022) ist ein EU-konformer “Rum” mit maximal 20 g/L Zucker – er schmeckt trockener, fruchtiger und verwendet neben Ex-Bourbon- auch Ex-Rioja-Fässer. Der Don Papa Baroko ist eine “Spirituose auf Rum-Basis” mit mehr als 20 g/L Zucker – er reift ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern und bewahrt das ursprüngliche, süßere Don-Papa-Profil mit intensiven Vanille- und Orangennoten. Kurz gesagt: Wer den klassischen, süßen Don Papa mag, wählt Baroko; wer eine weniger süße, EU-konforme Version bevorzugt, greift zum Single Island. Geschmacklich beschreiben viele den Baroko als vanilliger und süßer, während der Single Island mehr kandierte Früchte und eine ausgewogenere Süße bietet.
RumX ist die weltweit größte Rum-Bewertungsplattform mit über 500.000 Community-Bewertungen – perfekt, um den besten Don Papa zu finden. Am höchsten bewertet ist die Don Papa Collector Edition mit exzellenten Ratings. Weitere Favoriten der Community sind der Don Papa Rare Cask (höherer Alkoholgehalt, komplexer), der Don Papa 10 Years (längere Reifung, mehr Tiefe) und der Don Papa Sherry Cask (fruchtige Sherrynoten). Für Einsteiger empfehlen wir den klassischen Don Papa 7 Single Island oder den süßeren Baroko. Auf RumX kannst du alle Don-Papa-Abfüllungen nach Bewertung filtern und Tasting Notes der Community lesen, um genau den richtigen für deinen Geschmack zu finden.
Wenn dir Don Papa schmeckt, wirst du wahrscheinlich auch diese süßen, vanilligen Rums mögen: Diplomático Reserva Exclusiva (Venezuela) mit Vanille, Karamell und Rosinen; Plantation XO 20th Anniversary (Barbados) mit cremig-weichem Mundgefühl; Ron Zacapa 23 (Guatemala) mit Schokolade und Vanille; Bumbu Original (Barbados) mit intensiver Banane und Vanille; A.H. Riise Non Plus Ultra (Virgin Islands) mit fruchtiger Süße. Alle diese Rums haben ein ähnlich zugängliches, dessertartiges Profil. Auf RumX kannst du nach Geschmacksprofilen filtern und Rums mit ähnlichen Noten entdecken – suche einfach nach “süß”, “Vanille” oder “Karamell”.
Don Papa hat mehrere Erfolgsfaktoren: Erstens ist er extrem zugänglich – die süße, vanillige Note spricht Rum-Einsteiger und Liebhaber süßer Spirituosen an. Zweitens hat die Marke eine fesselnde Geschichte (benannt nach dem Freiheitskämpfer Papa Isio) und ein auffälliges Flaschendesign, das sich als Geschenk eignet. Drittens wurde Don Papa clever als “Premium-Rum” positioniert, ohne prohibitiv teuer zu sein. Die Übernahme durch Diageo im Januar 2023 für rund €280 Millionen zeigt, wie erfolgreich die Marke geworden ist. Für viele ist Don Papa der erste Schritt in die Rumwelt – ein “Crowd Pleaser”, der niemandem wehtut. Rum-Kenner kritisieren zwar die Süße und Zusatzstoffe, aber als Einstiegsrum hat Don Papa zweifellos seinen Platz.
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